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黄豆苦瓜排骨汤的做法
首先,将黄豆清洗干净,然后浸泡30分钟,以使其充分泡发。将排骨放入沸水中焯水,去除血水和杂质,捞出后清洗干净。接着,将苦瓜洗净,切去两端,去籽并去除内瓤,然后切成小块。
将排骨洗净,切成小块,放入开水中煮熟捞出备用。 黄豆洗净后,用清水浸泡30分钟至1小时,然后沥干备用。 苦瓜剖开,去掉内部的瓤和籽,切成片状备用。 锅中加入适量清水,放入排骨、黄豆和生姜片,开火煮沸,然后转小火炖煮约1小时。 将苦瓜放入汤中,继续炖煮15分钟至苦瓜变软烂。
排骨用水冲洗干净,放入热水锅中煮5分钟,将血水去除,然后捞出备用。 黄豆提前用水泡发2小时,然后沥干备用。 苦瓜切半,用勺子将苦瓜中的瓤刮去,然后切成块状。 取一个炖锅,加入适量的水,将排骨、黄豆和苦瓜块放入锅中。 炖锅放入炉上,以中小火慢炖1至5小时。
排骨事先洗净,放入沸水中焯水,去除血水和杂质,然后捞出备用。 苦瓜刮去表皮,切成块状,与排骨一同放入锅中。 黄豆提前浸泡一段时间,然后和排骨、苦瓜一同加入锅中。 加入足够的水,水量要稍微多一些,大约是原材料的2倍左右。 姜片和大葱洗净后拍散,也一同放入锅中。
苦瓜黄豆排骨汤怎么做
黄豆清洗后浸泡1小时备用。猪小排在开水中飞水后洗净备用,可放一片生姜帮助去腥。小排和黄豆先入汤锅大火煮开后小火煮100分钟左右,黄豆基本软烂。苦瓜清洗干净,去瓜瓤和籽后切成块状备用。将苦瓜倒入煮到快成熟的排骨黄豆汤中,煮开后小火煮15分钟,加盐调味。
材料:苦瓜250克、猪排骨200克、黄豆50克、食盐5克、葱1棵、姜1片。先用清水把苦瓜、黄豆、排骨、生姜洗净。苦瓜去核切块,然后以盐水浸大约15分钟,黄豆浸泡片刻,排骨切成段状。
首先,将黄豆清洗干净,然后浸泡30分钟,以使其充分泡发。将排骨放入沸水中焯水,去除血水和杂质,捞出后清洗干净。接着,将苦瓜洗净,切去两端,去籽并去除内瓤,然后切成小块。
准备材料:苦瓜250克,猪排骨200克,黄豆50克,食盐5克,葱1根,姜1片。 将苦瓜、黄豆、排骨和生姜用清水冲洗干净。 苦瓜去籽切块,用盐水浸泡约15分钟以去除苦味;黄豆提前浸泡片刻,排骨切成段状。 将处理好的苦瓜、黄豆和排骨放入瓦煲中,加入1200毫升清水(约6碗量),加入少许食醋。
将排骨洗净,切成小块,放入开水中煮熟捞出备用。 黄豆洗净后,用清水浸泡30分钟至1小时,然后沥干备用。 苦瓜剖开,去掉内部的瓤和籽,切成片状备用。 锅中加入适量清水,放入排骨、黄豆和生姜片,开火煮沸,然后转小火炖煮约1小时。 将苦瓜放入汤中,继续炖煮15分钟至苦瓜变软烂。
干黄豆洗净提前用凉水泡发备用,排骨切块入沸水氽烫后捞起洗净备用,苦瓜洗净后对半剖开去籽,切大块备用。将所有材料放入锅中,加入适量清水,大火煮滚后转小火煲约1个半小时左右。最后根据自己口味加适量盐调味即可。
苦瓜黄豆的做法可以和排骨一起熬成汤
1、首先,将黄豆清洗干净,然后浸泡30分钟,以使其充分泡发。将排骨放入沸水中焯水,去除血水和杂质,捞出后清洗干净。接着,将苦瓜洗净,切去两端,去籽并去除内瓤,然后切成小块。
2、待黄豆与骨头充分融合后,加入苦瓜,再熬煮约半个小时。最后,加入适量的盐调味即可。
3、苦瓜洗净,去瓢,切块,黄豆洗净滤水。排骨洗净斩小块,排骨、黄豆放入紫纱电炖锅内。加入适量的水,.炖1个小时。排骨、黄豆放入紫纱电炖锅内。炖好后放盐调味。1个小时后放入苦瓜,继续炖1个小时。炖好后放盐调味。
4、排骨洗净,剁块;苦瓜去皮洗净,切大块。黄豆洗净,浸泡20分钟。热锅上水烧开,将排骨放入,煮尽血水,捞出洗净。瓦煲注水烧开,下排骨、黄豆用大火煲沸。煮沸后放入苦瓜,改慢小煲煮2小时,加盐调味即可。苦瓜鸡蛋汤 材料:苦瓜、鸡蛋、食盐、食用油、芹菜。