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羊肉汤的10种做法
1、将所有七种物质投入锅中,加适量水武火煮开,继用文火将羊肉炖烂,可再调味。喝汤吃肉。
2、羊肉去皮,清除肥肉及筋膜,洗净切成片或丝 将羊肉、干地黄、归身、川断、怀牛膝、上北芪全部入锅,加水上火同煲约10小时,取浓汁,去渣留肉,再入正蜜糖,熬成麦芽糖样,即可食用。
3、羊肉洗净、氽烫以去血水及腥味;药材放入锅内,加适量水煮至沸腾时,放入羊肉;煮熟后,加盐调味即可。
4、羊肉汤是一道营养丰富的美食,主要材料是羊肉,搭配各种调料熬制而成。下面介绍几种常见的羊肉汤做法。做法一:清炖羊肉汤 材料:羊肉、生姜、葱、盐、胡椒粉、料酒。步骤:羊肉切块,生姜切片,葱切段。
5、将羊肉切成块状,放入热水中烫水,捞出切备用;炒锅放入清水,加入羊肉块,烧开后撇去浮沫,将火调到最小,炖煮1小时左右;加入菊花继续炖煮30分钟左右;加适量盐调味即可。
羊汤怎么做家庭做法
1、羊肉汤 材料:羊肉、料酒、葱、姜、花椒、干桔皮、山楂、盐。做法 把羊肉浸泡在凉水中两小时,中间隔一小时换次水。用清水将羊肉清洗干净后切成小块。在锅中倒入足量的清水,把切好的羊肉块放入锅中。
2、这就是选择中途开盖,出气完成后,非常方便的可以打开哦!(我是在出锅后才学会用这个功能,我的山药和枸杞煲了20分钟,有点过了秋冬进补首选羊肉——山药羊肉汤)开盖子。加入适量盐。1加入香菜,出锅即可。
3、将羊肉洗净、切块、汆水,白萝卜洗净、切块,山楂切块备用。煲锅上火倒入水,下入羊肉、白萝卜、山楂,调入精盐、白糖,煲至成熟即可。
羊肉汤的做法大全
羊肉洗净。将甲鱼肉和羊肉切成方块,一起放入锅内,加草果、生姜、水适量,置武火上烧至肉熟,加入精盐、胡椒、味精调味即成。肥羊肉卷平菇汤 的做法 食材:肥羊肉卷,平菇,香菜,辣椒油。
羊肉洗净,切成5cm大小的块;白萝卜洗净,切成5cm大小的滚刀块,备用。将羊肉块放入滚水中汆烫片刻,去除血沫,捞出用流动水冲净。
做法:先将羊肉、羊肚除水涤净。锅内放猪化油200克,待油烧化,将羊肉、羊肚放入爆炒,然后加入鲜汤。待汤煮沸,放入当归、党参、沙参用大火炖煮。
做法一:清炖羊肉汤 材料:羊肉、生姜、葱、盐、胡椒粉、料酒。步骤:羊肉切块,生姜切片,葱切段。锅中加水,放入羊肉块、生姜片、葱段、料酒,大火煮沸后撇去浮沫,转小火炖煮2小时。
河南羊肉汤的做法
河南羊肉汤配方 羊肉汤熬制:(一)原料:羊肉 3000克,羊骨架 6000克,羊油 750克,生姜 100克,大葱 250克,盐、料酒各适量。
羊肉汤(河南)的做法 羊肉汤 请点击输入图片描述 将羊肉放入盆中,加水没过羊肉。放入花椒和料酒浸泡两小时(去除膻味和血水)起锅加入冷水,放入羊肉、料酒、葱、姜和花椒。
步骤:脊骨和腿骨洗净浸泡数小时。肋条也洗净在清水中浸泡2小时,注意中间要换水。泡好的骨头和肉倒入砂锅,加凉水。大火烧开后,将肉和骨头捞出,把第一道汤倒掉,将砂锅洗净。