清炒龙豆角怎么做好吃?
做法如下:
食材:龙豆角500克、干红辣椒4个、白糖6克、盐适量、鸡精0.5克、食用油40毫升。
做法:
(图片来源网络,侵删)
1.龙豆洗净,切成8厘米左右长的段(龙豆两侧没有筯,可以直接切)。
2.干红辣椒剪成1厘米左右长的段。
天津豆角炒肉做法?
食材:
(图片来源网络,侵删)
五花肉150克、豆角200克、姜1块、蒜2瓣、大葱1段、干辣椒2个、生抽、料酒、盐、鸡精
步骤:
1. 五花肉洗净切片,豆角摘好洗净,姜切片,蒜切片,大葱切片,干辣椒切丝;
(图片来源网络,侵删)
2. 锅中加入适量清水烧开,放入豆角焯至8成熟,捞出沥干;
3. 锅中倒入适量油,油温烧至7成热,放入五花肉煸炒出油,
4.淋入料酒,放入葱姜蒜翻炒均匀,加入生抽、辣椒丝翻炒均匀,加入豆角炒至断生,加入盐、鸡精炒匀即可。
食材清单
扁豆 半斤 、 里脊肉 200克 、 酱油 适量 、 蚝油 适量 、 清水 适量
烹饪步骤
步骤1/6
扁豆洗净,择丝掐成小段,里脊肉切片。
步骤2/6
步骤3/6
经豆角炒肉的做法猪肉切好入味儿豆角清洗干净,备用热锅凉油爆香八角葱姜下入猪肉翻炒,最好割点甜面酱炒出香味后,淋入一点生抽,倒入豆角,加一点热水炖煮15分钟后就熟了,加点盐,鸡精