商用烤箱烤馅饼要怎样做?
饼干的味道很好,且可以给我们的身体带来保健效果,不过目前的饼干类型也很多,不同制作模式,口味也是不一样的。
建议人们在平时饮食的过程之中,知道这种饼干怎么做,目前利用电烤箱做饼干的情况十分多见,下面简单来看看烤箱烤饼干的步骤。
烤箱毕竟这种方法很便利,但是如何用烤箱烤饼干呢。 如何用烤箱烤饼干,必须要去先准备好制作饼干的材料,一般制作饼干的用料其中包含了低筋面粉二两左右,黄油一两就行了,鸡蛋一两就可以,细砂糖四十克就是,盐四分之一勺子。只要准备好了之后,就可以使用用烤箱烤饼干了。做法烤箱中层上下火190度预热。
1、黄油室温软化后,加糖,盐,用 打蛋器 打到均匀顺滑(不需打发)。
2、鸡蛋液分三次打入黄油里,并用打蛋器搅打均匀。每次都要让鸡蛋和黄油融合以后再加下一次。
3、筛入低筋面粉,揉成光滑面团即可,不要揉太久。
4、把面团放在案板上擀成厚约0.3cm的面片,用模具刻出各种形状的面片。
5、把切好的面片摆在烤盘里,放入预热好的烤箱里,15~20分钟。
然后把黄油那些倒入淀粉和面粉的混合物中,可以用手抓匀,也可以用工具***,就像是和面那样,把黄油和淀粉混合在一起,就会出现像饼干那样的一种粉。烤箱烤饼干电烤箱怎么用 有些家庭喜欢用电烤箱,特别是喜欢一些西餐,尤其是早餐,没有很多的时间,电烤箱就会很省时间,做出来的东西也很好吃,大家会使用电烤箱吗,今天我们来学习电烤箱怎么用,让大家轻松做出很多美食。电烤箱怎么样 烤盘和烤网的使用 烤盘主要用于烘烤汉堡牛排、鸡、鸭、曲奇饼、面包等 ;烤网可供烘烤带壳花生,葵花子等食物使用;烤蛋糕要用烤网和蛋糕模盒;烤鱼时则要同时使用烤网和烤盘(在烤盘上放烤网,再放鱼)。
无论烤制何种食品,一次只应放置一盘,以使食品同时受到上下火的烘烤。以上就是关于用烤箱烤饼干的简单步骤介绍,喜欢的朋友可以用烤箱烤饼干试试哦!
时哥烤箱使用说明书?
第一次使用烤箱的话,要使用温水,这样烤箱的内部清洁干净,然后把火开开,温度调至最高烤几分钟,能够清除异味。
2,烤箱的位置;要放在一个平稳固定的地方,并且它的电源附近要干燥整洁。
3,烤盘的使用。烤盘可以烘烤曲奇饼、面包、鸡、鸭等。如果想要烤蛋糕的话需要烤网和模盒。无论想烤什么食物,一次只能放一盘。
4,烤箱预热。打开烤箱的开关,等待控温灯亮起。十分钟之后,如果控温灯熄灭,就表示可以开始烤制了
5,具体使用方法就是把自己想要烤制的东西放在刷过油的烤盘上。打开开关,调制自己想要的温度,定好时间,点击开始就可以了。
1、烤箱放置:要放在平整稳固的地方,还要保证它能固定好,注意电源的使用,插座应该对应而且保持清洁。
2、烤盘使用:烤盘用于烘烤汉堡牛排、鸡、鸭、曲奇饼、面包等;烤蛋糕要用烤网和蛋糕模盒;烤鱼时则要同时使用烤网和烤盘。无论烤制何种食品,一次只应放置一盘。
3、烤箱预热:插上烤箱电源,打开烤箱开关控制器,控温灯亮起时开始加热,等待十分钟左右。查看电源灯是否熄灭,熄灭表示已经达到想要控制的温度。
4、具体使用:将调制好待烘烤的食品放人已用食油涂擦过的烤盘内,选择相应开关档位,定好时间,点击开始。烘烤停止,将所有开关转回“关”,拔去电源插头,取出食品。5、注意事项:电烤箱顶和炉门使用时不要用手碰触;取放烤盘时一定要用柄叉;食品放入烤箱前,一定要先预热烤箱;为使食品烘烤均匀,烤到一半时候可把烤盘调转方向,再继续烘烤;为了安全用电,电烤箱应具备良好的接地线。
6、清洁保养:电烤箱每次使用完毕,待冷却后要注意擦抹干净,烤盘、烤网可以用水洗涤,但炉门及炉腔、外壳切忌用水洗,要用干布擦抹、炉腔和烤盘、烤网上粘上食品汁液烤于炭化后不易洗净时,可用墨鱼骨蘸水或用洗洁精轻轻抹擦掉。