木耳炒肉王刚？
木耳适量
里脊50克
辅料
蒜3克姜5克料酒5克盐2克青椒5克红椒9克生抽5克食用油3毫升
步骤1
步骤2
锅中放油，加肉翻炒至变色
步骤3
黑木耳用温水泡发30分钟，猪瘦肉切片清洗一下，加入食盐，胡椒粉，料酒，老抽，用手抓匀，加入蛋清，干淀粉，食用油抓匀，锅中加水，水开后下木耳焯水30秒，加入青红椒片烫一下倒出备用，热锅加油下入腌制好的肉片，肉片变色后倒出备用，锅中下葱姜炒香，下入木耳和肉片，加入食盐，鸡粉，白糖，蚝油，生抽，翻炒即可。
适合炒肉的蔬菜？
木耳炒肉
食材：猪里脊，银耳，柿子椒，红椒，油，酱油，葱，料酒，淀粉，豆瓣酱
做法：
1.将木耳浸泡12小时。泡发后洗净，用剪刀剪去根部的***硬结。用手将木耳撕碎。猪里脊切成细丝，用绍酒，酱油和淀粉抓拌均匀后腌制10分钟。青红椒去蒂去籽洗净后，切成细丝。大葱切细丝。
2.郫县辣酱剁细备用。锅中倒入清水，大火加热至沸腾后，放入木耳煮5分钟后捞出。
3.炒锅中倒入油，待8成热时，倒入肉丝炒至脱生后捞出。锅中再加入少许油，倒入郫县辣酱和葱丝煸炒出红油后，放入木耳和青红椒丝，翻炒2分钟后，将炒好的肉丝倒回翻炒几下即可。
原料:乳猪肉500克、尖红椒100克、香菜梗50克，植物油50克、精盐、味精各3克、酱油3克、豆瓣酱2克、辣酱2克、姜5克、水淀粉5克、香油2克。
做法
1.乳猪肉切成薄片，用精盐、味精、酱油、水淀粉上浆。
2.尖红椒去蒂去子，切成斜段；香菜梗切成4厘米长的段，姜切小片。
3.锅置旺火上，放入植物油，下入肉片，炒至八成熟时，再放入豆瓣酱、辣酱炒香，加入尖红椒、香菜梗，放精盐、味精，翻拌均匀，出锅装盘即成。
家常炒素肉的做法？
素肉和木耳提前泡软，洋葱切块，大蒜切碎，葱白切细圈，甜椒切块，胡萝卜切薄片。
2.
锅里热油，将大蒜、洋葱和葱白炒香，加入胡萝卜炒香，加入豆瓣酱和甜面酱，炒至均匀。
3.
下入木耳、素肉、甜椒翻炒一会，加入1汤勺高汤，稍微烧一会儿。
把人造肉用水泡十五分钟左右
2
泡软后，捞出，控干水分 待用
3
4
把洋***和紫甘蓝 切成大小比较均匀的片
5
把瘦猪肉也切成片 用料酒、生抽和淀粉拌好 待用
6
甜椒算辛辣食物吗？
甜椒算辛辣食物吗？关注头条号“小吃创业园”，小编编的悟空红包就靠你支持了！
不管是甜椒，还是葱、姜、蒜，都属于辛辣食物。不过，我们也不用太紧张这些食物属性。
人体本来就是个调节系统，合理控制量就行了。当然，如果因为信仰不吃辛辣食物，就另当别论了。
甜椒在我们的菜肴中，一直是以配角的形式存在。甜椒宝宝们表示不乐意，原来它们也是可以唱主角的哟！马上就给小伙伴们分享几个五色斑斓的甜椒食谱。
罗汉甜椒：
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