千层蛋糕做法8寸,千层蛋糕做法8寸图片

1. 大八寸千层蛋糕的做法？
2. 8寸千层蛋糕需要多少奶油？

大八寸千层蛋糕的做法？

首先将蛋白和蛋黄分开，将蛋黄和细砂糖打散，加入沙拉油和牛奶拌匀；将面粉和泡打粉混合后筛入蛋黄糊中，慢慢搅拌成糊状。

然后将蛋白打发至硬性发泡，加入白醋和糖继续打发，最后将蛋白霜分3次添加至蛋黄糊中搅拌均匀。

将面糊分3次倒入焗盘中，烤盘敲一敲，将面糊表面搞平，入预热的烤箱中，先150摄氏度烤10分钟，再转换170摄氏度烤15分钟，最后再转换一遍180摄氏度烤5分钟即可。

8寸千层蛋糕需要多少奶油？

8寸千层蛋糕需要1L奶油。

千层蛋糕是一种非常美味的蛋糕，不仅口感松软，而尽的水果，还有果酱奶油在上面，非常的美味，能体验不一样的味道和综合的口感，相比于传统的蛋糕来说，更加的美味，八寸千层蛋糕一般几层，千层蛋糕一般会有八层，如果千层皮比较薄的话，可能会更多。