黄油蛋糕的做法及配方？
材料
原料：黄油100克，鸡蛋100克，细砂糖100克，低筋面粉100克，枣泥100克
做法
1，黄油室温下软化，
4，先手动搅拌几下，再用电动打蛋器打至膨发，
5，接着分4次加入蛋液，
6，每加一次搅拌均匀后再加入下次，
7，然后分三次加入枣泥馅
黄油蛋糕做法及配方如下↓
配方：柠檬汁20ml，牛奶80ml，蛋黄30g，盐1g，细砂糖80g，高筋面粉70g，低筋面粉80g，蛋清80g，黄油60g
1准备全部食材
3黄油和牛奶隔热水溶化
5过筛蛋糕粉
6翻拌均匀后沿刮刀倒入黄油牛奶液后再翻拌均匀（烤箱170度预热）
7倒入模具里
8
主料：低筋面粉40g、玉米淀粉10g辅料：黄油30g、糖30g、牛奶150g、鸡蛋3个1、准备原料。
2、鸡蛋，蛋黄蛋清分离。
3、糖黄油融化和鸡蛋黄和牛奶放到一个碗里。
4、搅均放置一边备用。
5、蛋清用电动打蛋器打发。
低筋面粉 150g黄油 150g白砂糖 100g鸡蛋 3个牛奶 15ml奶粉 8g泡打粉 3g
做法步骤
1、室温融化黄油，加入白砂糖后，用打蛋器打发至发白，蓬松即可。
2、将搅拌好的蛋液分四次倒入每次倒入，每次用打蛋器电动搅拌均匀。
3、将牛奶倒入，搅拌均匀
黄油天使蛋糕的做法？
黄油天使蛋糕是一种口感丰富、美味的蛋糕。以下是黄油天使蛋糕的做法：
材料：
1. 蛋清 4个
2. 细砂糖 100克
3. 玉米淀粉 1小勺
4. 低筋面粉 40克
5. 黄油 40克
6. 柠檬汁 1小勺
7. 盐 1小捏
8. 牛奶 40克
以下是黄油天使蛋糕的一个做法：
用料：
蛋白 4个（约160g）
细白砂糖 100g
低筋面粉 50g
玉米淀粉 15g
柠檬汁（或白醋）4滴
盐 1g
朗姆酒 5ml
黄油少许（涂抹蛋糕模用）
蒸的黄油蛋糕怎么做法？
步骤 1
蛋清放在无油无水容器，加一半左右糖粉打发至干性发泡，打蛋头提起有小尖尖，整盆都要确认过，提起打蛋头是否有小尖尖。打发后放冰箱冷冻保存。
步骤 2
黄油室温软化（或微波炉10秒10秒叮软化，但不能变成液体），盆内加入剩余砂糖，用电动打蛋器打发至轻盈，体积膨胀，颜色发白。分两次加入蛋黄，继续打均匀。
步骤 3
烤箱180度预热。蛋白霜分三次加入蛋黄糊中，翻拌加切拌均匀。
步骤 4
低筋面粉筛入黄油盆内，切拌和翻拌均匀。
步骤 5
