肉炒小油菜是怎么做的?
调料:食盐适量、酱油适量、味精适量、葱适量、调和油适量、花椒粉适量
油菜炒肉的做法:
1.油菜摘洗干净。
2.将油菜梗和叶分开切小段。
3.猪肉切片,葱切末。
5.炒至肉片发白放入葱末炒香。
6.先放入油菜梗翻炒。
7.翻炒一两分钟,将油菜梗炒塌。
肉炒小油菜的做法有哪些?
原料:里脊肉300g、油菜500g、油、盐、料酒、蚝油、鸡精、淀粉、生抽。
做法步骤:
第1步、油菜摘好洗净切段,茎,叶分开。
第2步、沸水中加入少许的盐放入油菜茎,油菜茎变绿色后立即捞出过凉水。
第3步、水再次开后放入油菜叶打一个滚就捞出过凉水。
用料 油菜 10棵 猪肉 100克 葱 少许 小米辣 1只 虾米皮 一小撮 小油菜炒肉的做法
肉炒油菜是怎么做的?
做法
1.
将瘦猪肉切成指甲盖大小的肉片,用酱油、水淀粉、料酒上浆;用旺火温油将肉片滑散捞出沥油;
2.
油菜择洗干净,切成2厘米大小的碎块。
3.
将油放入锅内,然后放入滑好的肉片、葱姜末、酱油、精盐,搅炒均匀,投入油菜急炒几下即成。
主料:油菜250g、猪肉100g
调料:食盐适量、酱油适量、味精适量、葱适量、调和油适量、花椒粉适量
油菜炒肉的做法:
1.油菜摘洗干净。
2.将油菜梗和叶分开切小段。
3.猪肉切片,葱切末。
4.热油锅,放入肉片煸炒。
5.炒至肉片发白放入葱末炒香。
6.先放入油菜梗翻炒。
7.翻炒一两分钟,将油菜梗炒塌。
油菜炒肉的家常做法是:油菜清洗干净后控干水分备用,蒜头拍碎,瘦肉顺着纹理切成薄片,用生抽、生粉和少许生抽拌匀腌制入味,锅烧热后倒入适量的油,油热放入瘦肉大火翻炒,炒至变色盛起,再加点油放入蒜,炒香后加入油菜,放点盐、鸡精大火翻炒,炒至断生后把瘦肉一起翻炒均匀,一分钟后装盘即可。
1、油菜适量、葱,姜适量、盐,味素,五香粉适量、食用油适量、生抽,料酒适量、水淀粉适量。
2、方法/步骤:油菜掰成单叶洗净,锅中烧开水焯一下。
3、放入凉水中过凉,挤出水分备用。
4、煮好的肉皮切段。葱洗净切片,姜洗净切丝。
5、锅中倒入食用油,放入五香粉。
6、油烧至八分开,放入肉皮煸炒,放入生抽,料酒煸炒,放入油菜煸炒,放入盐煸炒。
7、放入味素,水淀粉勾芡,出锅装盘
肉炒油菜是一道非常简单易做的家常菜,它既美味又健康。以下是制作步骤:
所需材料:
- 油菜 适量
- 猪肉或牛肉 适量
- 姜蒜 适量
- 料酒、盐、生抽、胡椒粉 适量
- 食用油 适量
步骤:
1. 油菜洗净待用,同时将猪肉或牛肉切成丝备用,姜和蒜剁碎备用。
2. 热锅凉油,将调料中的姜蒜爆香,加入切好的肉丝翻炒至变色。