本文目录一览：
- 1、西红柿戚风蛋糕的做法,西红柿戚风蛋糕怎么做
- 2、蛋糕的制作方法
- 3、简单做蛋糕的方法
- 4、蛋糕的做法,西红柿戚风蛋糕怎么做好吃,西
- 5、西红柿蒸鸡蛋糕的做法
- 6、西红柿蛋糕怎么做?请教高手.配方.步骤.
西红柿戚风蛋糕的做法,西红柿戚风蛋糕怎么做
步骤西红柿用开水烫一下，去皮，打成浓汁，取80毫克备用。蛋清和蛋黄分离，倒在无水无油的盆中。蛋黄加入糖、油、西红柿汁，搅拌至水、油融合。加入过筛后的低筋面粉。
戚风蛋糕的配方和制作方法如下：准备一个大碗，并往里面加入50克清水，接着再加入25克白糖，将白糖搅拌溶化后备用。往白糖水再加入50克的色拉油，色拉油和清水的比例为1：1，再次搅拌混合均匀即可。
戚风蛋糕的配方及做法 【原料】：清水、白糖、色拉油、鸡蛋、面粉、玉米淀粉 【制作】准备一个大碗，并往里面加入50克清水，接着再加入25克白糖，将白糖搅拌溶化后备用。
、在一个盆中，先将蛋黄加糖打到浓稠。2）、加入奶、色拉油和香草精，搅拌均匀。3）、在另一个干净的盆中，先把蛋清打到起泡，再将糖分2--3次加到蛋清里，继续打发至湿性接近干性发泡。
步骤1准备材料。面粉需要过筛，蛋白蛋黄分离，盛蛋白的盆要保证无油无水，最好使用不锈钢盆，用打蛋器把蛋白打到呈鱼眼泡状的时候，加入1/3的细砂糖（20克）。
戚风蛋糕的做法如下：主料：鸡蛋4个、低筋面粉90克。辅料：白糖80克、牛奶70克、玉米油60克、柠檬汁。工具：打蛋器、玻璃容器、烤箱、八寸的戚风模具、冰箱。把低筋面粉倒入玉米油里面搅拌均匀，看不见干粉就可以。
蛋糕的制作方法
1、鸡蛋上戳洞倒出蛋液，加面粉、白汤、柠檬汁搅拌均匀放入裱花袋挤进蛋壳里；烤箱烤30分钟后剥壳，加点缀。
2、准备所有食材。先把蛋黄和蛋清分离在两个无水无油的盆中，牛奶加入玉米油搅拌至乳化状，加入蛋黄，搅拌均匀，再筛入低筋面粉，分两次筛入，每次筛入都要拌匀才能再筛入下一次。
3、蛋糕的家常做法如下：食材：面粉300克、蛋黄10克、蛋白70克、奶油100克、白糖50克。打发蛋白：将70克蛋白加入50克糖，搅打出泡沫。做蛋糕糊：加入30克蛋黄，搅拌均匀，再加入300克面粉，搅拌均匀，做成蛋糕状。
4、蛋糕制作工艺 可可海绵蛋糕 原料：鸡蛋600g、白糖300g、低筋粉290g、可可粉30g、白脱油100g、脱脂牛奶适量。用具：搅拌桶、筛子、小锅、垫纸、蛋糕圈、烤盘、蛋糕板。
5、将3料倒入蛋糕模型约八分满，入一百八十度C烤箱中烘烤约30分钟. 注意事项 制作蛋糕的秘诀： 想制作入口松软的海绵蛋糕，端视蛋糕搅拌起泡的方法，如果含有很多气泡，在气泡尚未消失前须快速制作，因此，材料以切的方式混合。
简单做蛋糕的方法
将蛋糕糊放入预热好的烤箱，上下火、160度烤60分钟。1烤好的蛋糕要迅速从烤箱中取出，然后倒扣在桌上，让其自然冷却。1蛋糕冷却后，开始脱模。
自制蛋糕简单做法如下：准备材料：4个鸡蛋、少许盐、糖、牛奶。把鸡蛋清和蛋白分离，打蛋白液：在蛋白液里面先加入少量的盐，一点点盐就可以了，这样会让蛋糕口感更好，然后再加一大勺白糖。
用小筛把糖霜筛撒在蛋糕面上成厚厚的一层。 用厨师刀把榛子果仁切碎，用手轻轻黏在蛋糕边上。 用刀把一引起榛子果仁茸在蛋糕上排成一直钱，冷冻紧实，最少需1小时。
用蛋抽自底端往上滚动，旋转盆，这一方法拌和至无粉剂。将纸放进连膜磨具，倒进蛋黄液8分满。这一量恰好12杯。小烤箱180度，将烘烤盘放进中高层，烤25分钟上下。
拿出三个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，分别可在两个碗里，过程中不能不能沾一滴水。拿出三根筷子将蛋清打成泡沫，放一点点盐，再放一勺白糖，再继续打继续打。
最简单的做蛋糕方法如下：将蛋黄和糖搅拌。加入牛奶、玉米油、面粉、泡打粉和盐，搅拌均匀。将蛋清中加盐、糖和白醋，搅拌均匀。将三分之一蛋清倒入蛋黄液中，搅拌。在电饭锅里刷一层油，倒入蛋糕糊，蒸煮即可。
蛋糕的做法,西红柿戚风蛋糕怎么做好吃,西
1、步骤西红柿用开水烫一下，去皮，打成浓汁，取80毫克备用。蛋清和蛋黄分离，倒在无水无油的盆中。蛋黄加入糖、油、西红柿汁，搅拌至水、油融合。加入过筛后的低筋面粉。
2、番茄戚风蛋糕的做法步骤 食材合影。番茄干洗净用水或朗姆酒泡半小时，切小块。 蛋清蛋黄分离，装蛋清的盆子无油无水。蛋黄，油，奶搅匀。再拌入面粉和泡打粉，翻拌，不可起筋。
3、个 西柚果肉 100g 低筋面粉 70g 辅料 植物油 50ml 细砂糖 60g 步骤 蛋黄蛋清分离。蛋黄中加入植物油。蛋黄和植物油用手动打蛋器混合均匀。加入西柚果粒。用手动打蛋器把西柚果粒打散，与蛋黄混合均匀。
4、戚风蛋糕的配方及做法 【原料】：清水、白糖、色拉油、鸡蛋、面粉、玉米淀粉 【制作】准备一个大碗，并往里面加入50克清水，接着再加入25克白糖，将白糖搅拌溶化后备用。
5、准备低筋面粉90g、牛奶65g、玉米油50g、冷藏鸡蛋5个（连壳约65g/个）、细砂糖70g、玉米淀粉10g、柠檬汁15ml、8寸圆形阳极活底模具1个。
6、步骤3再继续搅打，到蛋白比较浓稠，表面出现纹路的时候，加入剩下的1/3糖。步骤4再继续打一会儿，当提起打蛋器，蛋白能拉出弯曲的尖角的时候，表示已经到了湿性发泡的程度。
西红柿蒸鸡蛋糕的做法
西红柿用水清洗干净，用开水烫一下，然后剥去皮。02 把去皮的西红柿用刀切碎，备用。03 青尖椒用水清洗干净，控干水分，切成小碎块。
西红柿，鸡蛋，油，葱花，开水，盐，味精少量 做法 西红柿去皮切小块备用，皮不要扔。鸡蛋打散小火摊成鸡蛋饼后用铲子弄碎盛出备用，鸡蛋饼不要煎太长时间，不要让鸡蛋饼变成金***那种很老的。
问：蒸鸡蛋糕放多少水？一般蛋液与水的比例是1：2，也就是说一个鸡蛋放一个鸡蛋两倍的水就够了，当然口味独特的也可以根据自己的要求增减水量。
西红柿蛋糕怎么做?请教高手.配方.步骤.
1、做法 番茄去皮。可以用热水烫一下，或在火上烤一下，都可以轻易将皮去掉。但我比较喜欢用火的方法，因为能省一小锅热水 去皮后的番茄切成小块，同时去掉里面的番茄瓤和番茄籽 用你喜欢的方式把番茄变成番茄糊。
2、准备西红柿170克、土鸡蛋80克、[_a***_]30克、低粉100克、白糖50克、色拉油30克、泡打粉6克、西红柿切成丁。用搅拌棒打成汁。
3、蛋清、蛋黄分离。蛋黄加10g白糖拌匀。加上玉米油和牛奶。打成米汤状。筛入低粉。切拌均匀。蛋白加少量白醋和盐。用打蛋器打成鱼眼状。加30g白糖。打至中性发泡，拉起有直角。
4、步骤西红柿用开水烫一下，去皮，打成浓汁，取80毫克备用。蛋清和蛋黄分离，倒在无水无油的盆中。蛋黄加入糖、油、西红柿汁，搅拌至水、油融合。加入过筛后的低筋面粉。
