咩事啊广东话什么意思？
这是广东广府的地方语言，也就是"什么事″的意思，是一种反问语句，当有人跟你打招呼后，会问一下句咩事啊！
这是日常用语，在广府地区经常能听得，如果到珠三角地区必须学会的多种常用语言中的一句，这句话但需注意语气，如果面无表情反倒是一种不耐烦的用语！
这要看语境和联系上下文，不同的场景所表达的意思是不一样的，比如一方招呼另一方，另一方如果是语气平和地问“咩事啊”，一般就是“什么事”的意思，但如果是两个人在争吵，一方音调比较高地叫嚷“你咩事啊”的时候，就是“有什么了不起”的意思了。
咩事”是指广东话里的什么事的意思，一般用在问句里。
粤语中的咩和乜的区别：
1、语气不同
咩：在语气中带有傲慢，也有不耐烦、无奈的感觉。这种情况经常出现在男女之间的谈话中。
乜：语气生硬，更多的是问别人在做什么。
2、意思不同
咩和乜的意思都是：什么。
你做咩啊。
普通话就是：你做什么啊。
乜你咁噶。
做面包不放酵母可以嘛，酵母有咩用？
不可以
做面包的时候是要放酵母粉进行发酵的，但是在制作过程中不放酵母粉的话，肯定是有影响的，酵母粉的主要作用是让面团发酵，产生气孔，从而让面包变得松软有弹性。如果没有放酵母粉，那么做出来的面包会很硬，口感不好。
可以
做面包不放酵母可以的,用泡打粉啊。 酵母: 酵母即酵母菌,是一种单细胞的微生物。它可以增加面包的营养价值,使面包松软可口,是家庭制作面包不可缺少的原料。在制作面包过程中,如果条件适宜,酵母在面团中
没有酵母也是可以起发，和好的面粉会自然发酵。因为空气中也是有各种真菌的，其中就包括酵母菌，暴露在空气中的面团接触到空气中的酵母菌后就会自己发酵
酵母可以起到起发面粉的作用
不可行。
因为酵母是发酵的必要元素，没有酵母面包就无法发酵膨胀，制成的面包会比较紧实。
同时，酵母也是面包口感的重要因素，可以产生独特的香味和口感，让面包更加美味可口。
如果不使用酵母，那么可能需要使用其他的发酵剂替代，但是效果不一定能够和酵母相当。
当然是需要的啦，不用酵母要用泡打粉或者老面发酵，但是个人认为酵母最好，因为酵母在发酵过程中会产生很多对人体有益的维生素，而泡打粉是没有的，泡打粉的优点是发得更快用时更短。一般很多商家是两样都用的，所以面包会更蓬松更软
