红枣煮荷包蛋的做法是什么?
材料:
锅清洗干净,放适量清水,加入枸杞、桂圆、大枣,红糖炖煮。大枣可以整颗,也可以切成细丝。熬到糖色发红发亮即可。打入鸡蛋,不要搅散,过几分钟鸡蛋熟了就可以了。
同样的材料,除了可以住着吃荷包蛋,其实蒸起来吃更美味。
红枣鸡蛋羹做法如下:
鸡蛋打散,手动或者打蛋器搅拌均匀,放入小碗,放入适量清水,加入适量枸杞、桂圆,大枣洗干净后切丝,均匀摆放进小碗,可以加入少量盐。放到锅中蒸5分钟左右,即可出锅。
红枣煮荷包蛋对于女士朋友们吃了挺好,特别是那几天的时候,吃了可以补血益气,鸡蛋又可以增加营养,🍵🍟🍶
不过觉得就这两样食材有点单调,不防加多几样食材,味道会好点,口感也顺口些,就红枣跟鸡蛋没有什么味道,不好喝🍲🍜🍊
我就经常煮红枣,鸡蛋,甜酒,也就是醪糟,加点红糖,一起煮,味道也好,对于女士那几天特别好,下面说说做法,很简单🎈🎈
做法
红枣洗净,去核,大概五六颗,不要太多,用清水泡上一小时左右吧
开始煮,锅里放水,看你能喝多少就放多少水,一般是一大汤碗水就行,把红枣丢进去,甜酒按自己喜欢到多少放进去锅里,
在把红糖也放进去锅里,喜欢甜点可以放多点,盖上盖煮开,煮上三五分钟,打荷包蛋进去,不要盖盖煮蛋,不然满盖子都是蛋沫
蛋煮熟就可以吃了,甜甜的,味道也好,营养也好,比单单红枣荷包蛋好吃多多了,试试吧!👧👧
这里是辉姐小厨房,不同意见,欢迎评论!❤❤🌹🌹
主料 2人份
鸡蛋2个
辅料
红糖20克、阿胶枣15克、枸杞5克
1.
准备鸡蛋、红糖、红枣、枸杞
2.
砂锅内加水,放入去核的红枣煮几分钟,这样红枣的味道和营养才会充分释放
3.
把火调至最小,待锅内的水不再沸腾时,倒入两个打好的鸡蛋(鸡蛋无需一个一个打,可以一起打入碗内,多少鸡蛋都没问题,倒入锅里后都会自动分离)
首先准备食材,红枣适量,鸡蛋三颗,红糖适量起锅烧水
1、砂锅里放水,下入洗干净的红枣煮上十五分钟
2、打入鸡蛋之前锅里点少量凉水,加凉水的目的是防止沸水太热把鸡蛋充变形这样做的荷包蛋圆润,打入凉水后下入鸡蛋,不要搅动,,待鸡蛋熟了自然漂起,
3、撇去浮沫,加入红糖就可以出锅啦
红枣蛋糕烤箱做?
制作清单:
红枣150克、鸡蛋4个、细砂糖10克、牛奶40克、低筋面粉150克、无铝泡打粉 5克、食用小苏打3克、玉米油50克、核桃碎 10克、烤箱 170度、烤箱时间30分钟。
做法:
1、红枣水开后蒸3-5分钟晾凉后拿出剪碎
2、将4个鸡蛋打碎搅拌依次加入准备好的10克细砂糖、40毫升牛奶、红枣碎,搅拌均匀。
3、再筛入150克低筋面粉、5克无铝泡打粉、3克食用小苏打,搅拌均匀。
4、倒入50克玉米油,搅拌均匀就可以倒入烤盘模具,表面撒上核桃碎,然后震几下里面的气出来。
5、烤箱预热五分钟后,放入烤箱烤170℃,烤25-30分钟左右即可。