土豆牛肉焗饭的汤汁怎么调的？
牛肉100g、土豆 半个 、 西红柿 1个 、 洋葱 半个 、 胡萝卜 半根 、 蘑菇 3个 、 黄油 5g 、 芝士碎 少许 、 番茄酱 少许 、 酱油、盐 适量 、 淀粉 1勺 、 黑胡椒适量
牛肉加淀粉和少许黑胡椒备用；
黄油热锅加入洋葱炒香；
依次加入土豆、胡萝卜，变软后放蘑菇，加水闷。土豆软烂再放西红柿丁和番茄酱。最后加入一勺酱油和适量盐。翻炒，关火；
将菜和汤汁盖在饭上；
焗饭的做法？
食材：米饭1碗、瘦肉粒适量、火腿肠1根、虾适量、玉米粒适量、甜豆适量、彩椒（青椒、黄椒、红椒）适量、洋葱适量、芝士碎适量、番茄酱适量、生抽少量、花生油适量、锡纸碗1个。
用料火腿肠4根 马铃薯3个 葱一根 大米2瓢（平时量米用的小瓢）
步骤 1
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焗饭做法如下
准备好隔夜的米饭。热锅凉油下洋葱炒，加入香菇炒出香味，再把青豆、鱿鱼、虾仁倒入翻炒。将蚝油、料酒、蒸鱼豉油、白糖、白胡椒粉依次加入炒均匀，熟后加味精调味，倒入米饭捣碎。
炒好的米饭盛入碗中。另起锅融化黄油，加入面粉用小火慢慢翻炒，加入牛奶不断搅拌。把白酱浇在米饭上面，撒上芝士，烤箱要先预热五分钟，180度烤20分钟即可。
【配料】：红椒1个、火腿肠1根、黄瓜半根、胡萝卜1小根、青豆1小把、洋葱半颗、鸡蛋2个、香葱少许
【调料】：水、黑胡椒粉、番茄酱、生抽、蚝油、食用油、食盐适量
【工具】：烤箱1台
——【开始制作】——
可以，以下是用锡纸焗饭的方法：主料：米饭200g 辅料：油适量、盐适量、胡萝卜适量、洋葱适量、鸡蛋1个、小葱适量、火腿肠1根、黄瓜适量、蘑菇精适量、黄酒适量、马苏里奶酪适量步骤：1、先焖好米饭放凉
龙虾焗饭制作方法？
芝士焗龙虾饭的做法主料龙虾1只米饭500克辅料洋葱1/2个黄椒1/2个红椒1/2个香菇3个马苏里拉奶酪适量调料食盐5克料酒1汤勺黄油15克白胡椒3克1.龙虾肉切碎2.倒入料酒和白胡椒抓匀后腌制10分钟左右3.将红、黄椒，香茹和洋葱分别切碎粒备用4.热油锅，倒入黄油(橄榄油)，下龙虾肉大火翻炒至虾肉变色5.倒入香茹等材料，再炒2-3分钟6.加入米饭，将米饭炒散，与材料都炒融合一起，翻炒至米饭上色，然后盛出来稍凉下7.将混合好的米饭装入烤盘子中，压平下8.将马拉里苏撒在米饭上面9.烤箱180度预热10分钟，入烤箱烤10分钟即可出炉食用
食材清单
小龙虾 500克 、 鸡蛋 一颗 、 土豆胡萝卜咖喱 事先做好可换 、 黄瓜（装饰） 一小段 、 米饭 一碗 、 调料 盐，老抽等
烹饪步骤
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