川豆炒肉家常做法？
原料
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川豆 (300克)
肉 (100克)
盐 适量
1/豆剥壳后清洗干净。
2/切好的猪里脊肉丝加入少许淀粉后，倒入1汤匙酱油调拌均匀，腌渍几分钟，腌渍后的肉丝易熟易入味，口感滑嫩。
正月十五有哪些习俗？
正月十五有哪些习俗?
正月十五“元宵节”又称为“上元节”。过了正月十五，这个春节就算真的过完了。正月十五元宵节，新的一年第一个月圆之夜称为元宵节。元宵节我们这里颇为热闹，有舞狮子、猜灯迷、吃汤圆、赏月亮、赏花灯…………
喜庆热闹的元宵节自古以来都受到人们的喜欢。还记得那年元宵小时候，我妈带我去赏灯猜灯迷，我愣是一晚上都没有猜出一个来，心情非常的糟糕，随后有位小姑娘邀我一起去玩灯，这我的心情才平复点。
正月十五吃汤圆是必不可少的一个部分。元宵节晚上，我们全家一起吃碗热哄哄甜甜的汤圆，全家都健健康康，团团圆圆。希望我们在新的一年里富贵连连，万事如意。
正月十五我们这里有:醒狮贺岁闹元宵节目。届时会有醒狮团在我们城镇上进行激烈的比赛。现场可十分壮观热闹。狮子为了夺得冠军，都在喜庆的为人们表演各种动作。
正月十五元宵节，我们还会去梅庵里赏梅和祈福。梅庵里面也十分喜庆，有各种高手在里面比武，下棋，各种才艺高手。我们看着好不热闹。等我孩子长大了，也让他学一门艺术。好让别人也羡慕去。
正月十五元宵节祈福:希望新的一年里风调雨顺，顺顺利利，全家团圆。你们会祈什么福呢?
正月十五有哪些习俗？
时间过得真快，又一个新年即将溜过去了！回家的路上，发现路口已经开始搭建正月十五社火观礼台，在我们这里，元宵佳节闹社火是全县老百姓的一场狂欢！全县的老百姓要么来到现场，要么守护在电视机旁看一看比一比各乡镇各村各单位，那家社火闹得最好，就意味着今年一年哪家的运气最旺！
相对于过年来说，正月十五元霄节是公与私的结合。过年的时候家家户户是独立的过，以家庭团圆为第一要务。而正月15闹元宵闹社火，却是政*府牵头，群众积极参与，大家伙儿热热闹闹，红红火火地在一起过！
一，在我们这里农村，正月十五元宵节，还流传着“正月十五吃莲花，祖辈辈享荣华”的说法，正月14这一天，农家人要蒸一些面食，正月15一大早就要给财神爷上供。
二，正月十五一大早起来，要么要喝糖水，寓意一年甜甜蜜蜜。早上一家人还要吃汤圆，寓意一年团团圆圆。
三，正月十五中午，回家之后还要包饺子吃，饺子要包成“穗穗饺”，样子就跟麦穗了一样，寓意年年岁岁，长长久久！如图
四，正月15晚上，家家户户要张灯结彩，有条件的还要逛街闹花灯。
问：正月十五有哪些习俗？
正月十五元宵节也称为上元节，因为元宵节是农历年当中，第一个月圆之夜，所以称上元节。在很久远的过去，元宵节也是我们中国人的情人节。在封建社会，不论是大家闺秀，还是百姓家的女孩子都不能随便出入家门，更别说到你先热闹的场合，可是元宵节这一天晚上却可以随便的出来接灯游玩，于是一些美好的爱情故事就发生在了元宵节。
我们北方农村的元宵节有很多的讲究，第一件事就是做萝卜灯，现在的人们很少有做萝卜灯的了，大家为了简单省事，买了那些短小的小红蜡烛，代替了萝卜灯。记得我小时候，做萝卜灯是一件很好玩的事情，小孩子们都喜欢做。把红色的胡萝卜洗干净，切成段儿，把胡萝卜中间的瓤抠出来一些。
做萝卜灯当然需要灯芯，我小时候的萝卜灯芯都是用玉米秸秆的皮，外面缠上棉花，插胡萝卜瓤上面。然后将蜡块融化，将燃烧后的蜡油倒在胡萝卜瓤里面。现在人们基本都是用一些长牙签，外面缠上棉花做灯芯。傍晚早早的点燃这些萝卜灯，在门的两边各放一个，这意思是给已故的老祖宗照着亮，让老祖宗们回家过元宵节。
做萝卜灯的日子，在我们这里也是有讲究的，做萝卜灯只能选在今天做，也就是正月十三这一天。因为我们这里有句俗话说：做三不做四，做四出秃子。意思就是说，做萝卜灯只能在正月十三这一天做，明天如果做萝卜灯，家里的孩子，头上就不长头发，可能会长成秃头。当然，这些都是没有科学根据的，是老辈人的传统说而已。
下午的时候，男人们也会带了这些萝卜灯，还有香烛和鞭炮，早早的去上坟，我们这里叫做送灯。其实就是去请家祖宗们回来过元宵节，在坟前也要把这些萝卜灯都点亮。这是我们这里的习俗，不知道其他地方的元宵节有什么习俗？是不是也跟我们北方农村一样，家家都做萝卜灯？
要说正月十五有哪些习俗.我想主要.是赏灯吧.各地区也是大同小异吧.正月十五闹花灯.耍龙舞狮也是流传了几千年了.民间也有不同的地区风俗.就东北这块+五的晚上自家的房前屋后gα啦胡通都点上灯或蜡烛\都亮亮堂堂的不召小偷.有冰的地方.老人小孩.男女老少吧.都丟咕噜冰腰腿不疼.可那走主要是串门唠嗑说话赏灯.多走些.叫做走百病愉示一年都健康.在有是头些年一些好奇的小年轻人和半大小子肩膀上挎着铃铛满屯子走丶同样是不召贼还有闹笑话的人.比方小舅子小姨孑往个高的姐夫脸上抺锅地灰今年年线麻长的高|看他不注意时冷不防抹个大花脸.我简单的就介绍这些吧。
浙江台州地区习俗，元宵节不是正月十五，而是正月十四。
我们为什么比别的地方早一天过呢？
相传在元朝末年，台州地区和南方人民一样，饱受蒙古统治者的侮辱。元朝统治者，把南人列为最低等，每五户编成一个连队，共用一把菜刀，新婚初夜权也要由蒙古人享受。为防止南人造反，在每个连队立一块址界碑，禁止互相往来。正月十四日那一天，南人共举义旗，杀掉胡人，同时把址界碑烧掉，台州地区都提前一天在每年的正月十四欢度元宵节，以后相沿成习。
正月十四这一天的饮食，中午是米筒，晚上吃“糊了沸”，称“羹”。头年娶了新媳妇的人家，还要新媳妇掌勺做甜羹给邻居们吃，称“媳妇羹”。
1、“糟羹”：
是先在锅里炒好肉丝、冬笋丝、香菇、木耳、鲜蛏、豆腐干、油泡、豆麺、川豆板、菠菜（或芥菜）之类，再用米粉调水，烧开，调成糊状，味道鲜美非常。
2、“米浆筒”：
米筒是用杂交米粉与麦粉按一定的比例调制成米浆制成的。
里面的馅一般来说，米粉干、蛋丝、红烧肉、豆腐干炒韭菜、洋葱炒肉或蒜芯、卷心菜，绿豆芽，其他的，只要合乎自己的口味，几乎所有的食物都可以拿来当作食饼筒的馅。
