甘肃民勤十大名菜？
民勤县美食有羊羔肉、葫芦羊杂碎、羊肉沙米面、西瓜泡馍、灰面、沙米凉粉、民勤酿皮、凉面、“扇子”、馕干粮、全羊汤黄米面条、凉拌沙葱等。
1、羊羔肉：特色美食，味美鲜嫩，脂肪含量低，不油腻，无膻味。
3、羊肉沙米面：特色美食，清淡明净，稠厚绵长。
4、西瓜泡馍：特色美食，甘甜清香，酥脆绵软，百吃不厌。
5、灰面：特色美食，酸辣滑爽，诱人食兴，食后上瘾。
6、沙米凉粉：特色美食，酸辣爽滑，香留口腹。
7、民勤凉皮：特色小吃，其色悦目，香味诱人，凉爽提神。
8、凉面：一碗金***的面，加一勺特制的萝卜汤、卤肉，再根据自己的口味拌上适量的油泼辣子、切碎的蒜苗、芥末、蒜泥、醋等，这就是民勤凉面。
9、“扇子”：民勤扇子，西北沙漠地区独具特色的一种面食，代表着一个地方的民俗和风情。
作为甘肃武威人，哪道家常饭菜是你最熟悉的味道？
甘肃武威凉州人，一般城市餐馆家常饭有牛肉面、炒面，三套车，凉面、面皮子、臊子面、等！乡村人家常饭叫法非常特别，三天不吃山药米糊糊，爽子里干叫干叫！闯沙漠吃甜捞面(行面)，脚拔沙坡赞劲！转百刀干拌面！山药搅团沙葱菜！沙米仁子香头子，～～等。还有翻穿皮袄面饼、油果子～
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米汤油馓子，凉面，面皮子，转拨刀，饧（醒，行）面，牛肉菜面，迎春包子，民乡水饺，油饼子卷糕，羊肉香头子，洋芋面，豆凉粉，搓鱼子，米面条，山药米拌面，榛子面，卤面，高庄馒头……
作为武威人，最熟悉的莫过于早晨桑月米拌汤，中午三套车、面皮子，晚上转百刀！
早晨推荐：桑月米拌汤！
“要吃凉州饭，山药米拌汤”。可以说桑月米拌汤是武威地区有名的小吃了！桑月米拌汤用凉州小米与桑月(土豆)做成。制作时，选凉州小米淘洗干净，下入砂锅，用旺火煮至八成熟，把切成方块的洋芋投入，并撒少许面粉，用木勺使劲搅匀，调盐。烧些许清油，炝入葱花，再加切碎的酸白菜即成。喝起来，味道美极了！
中午推荐：三套车和面皮子
凉州“三套车”在西北闻名遐迩，是凉州最有特色的美食！那你知道凉州“三套车”是什么吗？一碗行面、一蝶卤肉、一杯茯茶，简单的三样食材，便组成了凉州最著名的小吃。无论外地游人还是凉州人均爱食用，经济实惠，为大众化的风味美食佳肴。面皮子是武威一带著名的风味小吃！面皮子是面粉制的食品，吃的时候，你可以让师傅切成墩墩子（块状），或者条条子（条状），再加上卤子、香醋、蒜汁、辣椒油即可食用。
晚上推荐：武威转百刀
转百刀是凉州本地特色面食，也是家家户户必做面食之一！制作时将面反复揉筋之后用面杖擀成薄薄的园饼形。对折后用刀沿面饼边缘斜切，边切边转刀锋，面条呈斜条形切下，入锅，搭出后，浇些许熬制好的醋卤，再配以荤素菜肴食之！
真是不好意思，到武威一晃已经15年了，按说应该都算是“本地人”（从老规矩上来说，一个人在某地常住超过十三年，就可以算是本地人）了，不过（我）直到今天为止，都还是对（武威）本地的特色小吃敬而远之，更别说是情有独钟了。
像“馓约米伴面”呀，“米汤油馓子”啦，“面皮子”啊，“荤素热凉面”呀，以及那由卤肉.宽拉条子和老茯茶合称的“三套车” ，对我这个从酒泉来的肃州人的口味中，时至今日，都还是“水土不服”啊！倒还是“迎春包子馆”那拳头般大小像饺子一样的韭菜鸡蛋细粉条馅的包子，却是每年都要吃上几次的。
武威具有地方特色的美食有：早餐牛肉面、臊子面、米汤油馓子、面皮……午餐有：三套车、转百刀、凉面、行面、杂粮面……晚餐有：浆水面、揪片子、香头子、米拌面（也可早餐吃）、烩菜……太多了😄
到甘肃金昌必吃的特色饮食有哪些？
说起金昌，大家是“祖国的镍都”“紫金花海”......殊不知，金昌的8大特色美食也可以让你流！连！忘！返！
河西地区流行了几百年的一种风味名吃，而且金昌的羊肉垫卷子风味更是纯正地道。
金昌羊羔肉质地细嫩，瘦而不柴，无一丝膻味！制作羊羔肉垫卷子的羊羔更是选择 1-2年龄的羔羊现宰杀，经过独特的烹饪，在其肉汤中加入面卷同时加工。
色正，味纯，香气四溢，鲜嫩可口，令人食而不忘。
金昌人民群众的“冬至”节日饭。用羊肉煲出浓稠的汤汁，加入用面团切成的小面块。面块与羊汤搭配在一起，吸收了浓稠的汤汁，不仅鲜美无比，更是筋道十足。
金昌居民最爱吃的早点，用大碗泡上蒸馍，抓一把碎羊杂，配上以姜为主的佐料粉，舀上肉汤，反复漂冒几次。
到甘肃金昌，必吃的一道最具特色，而且最勾人食欲的美食，就是“七彩养生饺子宴”，金川宾馆独家研创的一道美食，如果不吃，此生遗憾。
2017年，在甘肃金昌参加一个旅游推介活动时吃的“七彩养生饺子宴”，虽时隔一年，仍觉舌有留香，久久难忘，真心好吃又好看。
七彩饺子的皮儿之所以颜色各异，是因为从新鲜的菠菜、[_a***_]、南瓜、紫甘蓝、紫薯、胡萝卜、西红柿、红辣椒等蔬菜、水果和花卉中提取汁液，融入面粉，根据造型需要，做成各种面剂。七彩饺子皮富含维生素C，具有抗氧化、增强免疫力、延缓衰老、益气补血、养肝明目等多重养生功效，所以称之为“养生饺子”。
“七彩养生饺子宴”在馅料上将荤、素、蛋、禽、海鲜等进行合理搭配，一个饺子的馅料包含有多种食材，最大限度地提升了馅料的美味和口感。只要你能想到的馅料基本都有，一桌饺子宴让你尝尽世间美味。
金昌“七彩养生饺子宴”的吃法也和平常家宴饺子不同，是用加有滋补养生汤的小锅炖煮。这个滋补汤的营养价值极高，是将家禽、菌类及配料放入蒸锅密封蒸制，充分释放各类食材及其内在的营养成分，再以干菌浸泡，配制成对人体具有丰富营养价值的滋补菌汤。
为了饺子的外观更加吸引人，经过厨师精巧设计，把饺子包制成各种形态优美的花样，一盘盘荷塘、玫瑰、山茶花等造型的饺子美妙绝伦，再配以诗意的摆盘，简直就是一个个不忍下箸的艺术品。
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甘肃金昌由于地广人稀，林草茂盛，故盛产牛羊为主产，加之河西走廊民风淳朴，特色饮食客满城，主人招待是大块肉，大碗酒，豪爽之情不言而喻。
如题金昌特色饮食汇总列下
1，上图养生麻食子。
2，上图金昌烤全羊。
3，上图羊肉韭菜元宝饺子。
4，上图牛肉拉面。
5，上图羊杂碎谱。
6，上图金昌羊酿皮面。
首先，你们外地人就不要瞎货货了！来，哥是正宗金昌人给你们普及一哈我大金昌美食：
1、羊肉垫卷子
2、清河水煮鸡
3、永昌炕锅子
4、永昌粉汤
5、永昌花花子
6、河西堡酿皮子
7、胡辣羊蹄
8、米汤红鳟鱼（烤红鳟鱼）
9、窝窝子
甘肃金昌必吃的特色饮食
1、拨鱼子
拨鱼子在当地十分的受欢迎，很多的餐馆都能吃到美味的拨鱼子，它以方便快捷、口感香滑、利于消化吸收而广受当地老百姓的青睐，它两端细长，中间 略微有点宽厚，白细光滑，软而又嚼劲，十分的可口
2、麻食子
麻食子，在金昌也是很受欢迎的一道特色美食。它是以面粉、胡萝卜、土豆、芹菜、草菇等作为主要原料，经多道工序制作而成。制成的麻食子色泽晶亮，像猫耳，吃起来很有嚼头，风味独特，是一道鲜汤、菜蔬、面食具备的特色美食
3、羊肉垫卷子
羊肉垫卷子是永昌县和山丹县一带的传统名菜。是以羊羔肉作为主要原料，配上面卷、葱段、蒜片、干椒、姜粉等作为辅料，再经多道工序制作而成。它的成品色泽金黄，飘香四溢，羊肉与精面的完美结合，吃起来起来羊肉鲜嫩、面食香甜、味道鲜美、风味独特
4、灰香豆
灰香豆是金昌的特产风味小吃，它是选用优良黑豆作为主要原料，以蓬灰作为制作辅料，再经多道工序制作而成。制成的成品呈灰绿色，吃起来味道香甜、豆香浓郁、风味独特
5、羊杂碎
夏季37℃的高温，没有空调， 吃碗刚出锅多放辣子的拉面是什么感觉？
不知道你说的兰州拉面是哪个拉面？兰州的拉面可多了，什么凉面炒面干拌牛肉面，就连操子面炸酱面都是兰州拉面，还有外地吃不上的肥肠面也是拉出来的，请问你说的是哪一种？外国人觉得中国就一种炒菜，其实是不懂
俗话说无辣不欢，其实在现代社会来说天天空调房，人的代谢机能下降，如果在夏季高温走出去来一碗畅快淋漓的拉面，再加点辣椒，大汗直流，无比畅快，其实早上我的最爱就是拉面！比如六安的阿鲁拉面，原来的老梁面馆，胖子面馆，爆椒拉面等等有特色的面馆，家里自己腌制的特色小菜！一个字过瘾，
这个我来告诉你，问答不打诳语，因为老王连续三天吃面了，不过不是拉面，是手擀面，面食相通，那感觉就是天空飘来五个字儿加英文：满足，feel倍儿爽！
首先，空调不开，风扇关闭，这不是省钱啊，这是找祖先吃面时狂飙流汗的感觉，与古人进行神交，十秒穿越百年，可感受北方大地的风吹麦浪。
其次，拿着大海碗，光着膀子，蹲在地上，擀面一小时，吃面一分钟，流汗一刻钟，加点红油辣子，额头，膀子，腋下，手臂，头皮，满脸，汗珠子渗出的那是哗哗滴。
再次，狂吃完毕，嘴里辣乎乎的感觉还没有消失，嘴巴里热情似火，似乎人都要窒息了，满室空气沉沉，气流不动，开了窗子也没法撩起室内的暗流涌动。
接着，吃面完毕后，端起已经变温了的面汤，稍许加点咸盐，猛喝一大口，咽喉鼓动，一泉入喉，满足感在此刻爆棚，再喝一口，舒爽无比。
紧接着，你会发现自己满身的汗水瞬间渗出，手背上，额头上，背部大颗粒汗珠出来了，你没法遏止汗水奔流，此刻更不想打开空调和风扇，此时的感觉就想一***坐在地上，消消食，任那汗水呼呼直冒。
最后，三十七度的高温，没有空调，即使爱吃面的人，一般都不会在这样的环境中吃面，原因就是吃面本身就是暖和身体的，吃了冒汗，身体黏黏，但是老王不管那么多，作为忠诚的面食主义者，夏天吃面流汗，就像你在任何时候爱吃麻辣烫。胖女生吃面可以试一试这样的环境，流汗瘦身，还能除去湿气！
