豆角炖肉的家常做法？
原料：
五花肉600克、豆角300克。
调料：
葱3段、姜3-4片、桂皮1小段、大料1瓣、香叶2片、黄酒4勺、盐3-4克、老抽35-40克、白糖一大勺、大蒜4-5瓣。
做法
食材
豆角200克，肉50克，姜末5克，蒜末5克，生抽5克，油20克，盐3克
1/准备食材，豆角200克，肉50克，姜末5克，蒜末5克，生抽5克，油20克，盐3克。
3/放入姜末，蒜末爆香，倒入豆角翻炒，加生抽，水，煮熟放盐即可。
架豆角炖肉的家常做法？
步骤1
准备食材，豆角洗净，用手掰成4厘米左右的小段。葱切成葱花，蒜切成片，姜切片。
步骤2
五花肉切片。
步骤3
锅中放油，油热放入大料和姜片，再放入葱花和蒜片，煸香。
步骤4
放入五花肉片，煸炒至变色。
步骤5
放入豆角段，翻炒。
材料：肉 500g 、 豆角 500g 、 姜 1块 、 油 2勺 、 盐 1勺 、 红烧酱油 2勺 、 葱 1颗 、 蒜 3瓣
做法步骤：
步骤1，豆角也叫架豆，洗净切成段。
步骤2，肉切成薄片
步骤3，先把豆角放入锅中炒去水分，加入适量的油炒制翠绿，加入红烧酱油炒匀，再加入适量的清水。
步骤4，把肉均匀的铺在豆角上，开始炖制，炖制汤汁浓稠即可，这样炖制的肉，非常的嫩。
肉、豆角、盐、食用油、酱油。
操作方法
01把豆角洗干净，把两头去掉，豆角太长了，要把它掰成两半或者几段。
02把肉洗干净，切成片。
03热锅加油，等油泛白之后，加入肉片进行翻炒。
04等到肉片变成白色断生之后，加入豆角，加点盐和酱油，然后加入清水，水要瞒过豆角。
1 豆角去掉两头，放入水中洗净，捞出沥干水分备用。
2 猪肉切成片，猪肉要肥瘦相间的最好。
3 葱去掉外皮切片，姜洗净切丝。
4 锅中倒入食用油，放入五香粉，油八分开，放入肉片煸炒，肉片变色，放入葱，姜爆香。
5 放入豆角煸炒，豆角炒软，放入盐，生抽煸炒，加水和豆角齐平。
6 大火烧开，中火炖20分钟左右，豆角炖熟，放入味素，出锅装盘。
面豆角炖肉的做法
面豆角炖肉是一道家常菜，主要由猪肉和面豆角（四季豆）炖制而成，肉质酥烂，豆角入味，非常适合搭配米饭食用。以下是制作面豆角炖肉的步骤：
材料：
- 猪肉（五花肉或瘦肉均可）适量
- 面豆角（四季豆）适量
- 姜片适量
- 大蒜适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 老抽少许（可选，用于上色）
