菠菜蛋糕怎么做？
原料：
山鸡蛋4个（或普通鸡蛋3个）、绵白糖25-30G（根据个人口味添减）、橄榄油40ML、低筋面粉60G、菠菜泥80G、柠檬汁几滴。
做法：
1、鸡蛋黄白分离到两个无油无水的干净容器内，菠菜入滚开水烫软打碎成泥；
2、蛋黄打散加油拌匀，加入菜泥轻翻拌匀、加入过筛好的面粉拌匀；
5、将拌好的面糊全部倒入蛋白盆里轻翻拌匀，倒入铺好油纸的烤盘里。烤箱预热175度，20-25分钟（视自家烤箱威力适度调整时间，以烤熟为目的），取出后倒扣撕下油纸，晾凉后切成适合的小块。
注意：
1、烫好的菠菜不用刻意挤去水份，直接入料理机打成泥即可。
1.鸡蛋黄白分离到两个无油无水的干净容器内，菠菜入滚开水烫软打碎成泥；
2.蛋黄打散加油拌匀，加入菜泥轻翻拌匀、加入过筛好的面粉拌匀；
3、蛋白加入几滴柠檬汁分3次加糖打发；
4、1/3蛋白拌入面糊里至均匀；
5、将拌好的面糊全部倒入蛋白盆里轻翻拌匀，倒入铺好油纸的烤盘里。烤箱预热175度，20-25分钟（视自家烤箱威力适度调整时间，以烤熟为目的），取出后倒扣撕下油纸，晾凉后切成适合的小块。
首先准备好所有的食材，如下图所示。小贴士：低筋面粉35克，鸡蛋一个，糖3克，菠菜汁40克
接着在蛋清中加入白砂糖，用打蛋器高速打发至可以提起小尖角，如下图所示
然后将菠菜糊倒入蛋白中翻拌均匀，如下图所示
接着盖上保鲜膜，用牙签扎上几个洞，上锅蒸20分钟，闷五分钟就可以了
接着在蛋清中加入白砂糖，用打蛋器高速打发至可以提起小尖角，如下图所示
然后将菠菜糊倒入蛋白中翻拌均匀，如下图所示
接着盖上保鲜膜，用牙签扎上几个洞，上锅蒸20分钟，闷五分钟就可以了
然后将蔬菜汁加入蛋黄和低筋面粉中，搅拌均匀成无颗粒状
接着在蛋清中加入白砂糖，用打蛋器高速打发至可以提起小尖角，如下图所示
面粉➕鸡蛋➕蜂蜜➕菠菜汁，一起搅和均匀后，放酵母粉，继续和面，放在阴凉地方醒面20分钟，放烤箱180度大火烤20分钟
罗森菠菜蛋糕热量？
罗森菠菜蛋糕的热量是：347大卡/100g。
蛋糕是我们生活中常见的一种西式点心，也受到很多人的喜爱。蛋糕的种类有很多，但有些蛋糕种类应该少吃或不吃，因为这几种蛋糕对健康会有危害。
