蜂蜜蛋糕做法烤箱,蜂蜜蛋糕做法烤箱烘焙教程

1. 如何用烤箱做蜂蜜蛋糕？
2. 怎样用烤箱做蜂蜜小蛋糕？
3. 蜂蜜蛋糕的家庭做法？

如何用烤箱做蜂蜜蛋糕？

1.

准备好所有食材。

2.

蜂蜜、白糖、鸡蛋放一块,打发(成奶油状)。

3.

打发后,加入植物油,搅拌均匀。

4.

加入面粉,拌匀(拌匀就可以,不要搅拌)。

5.

模具抺少许油,装入模具,撒上蔓越莓干(蔓越莓要切细些)。

怎样用烤箱做蜂蜜小蛋糕？

以下是做蜂蜜小蛋糕的烤箱食谱:

所需材料：

- 面粉 125克

- 发酵粉 2克

- 泡打粉 1克

- 细砂糖 50克

- 鸡蛋2个

- 蜂蜜 50克

- 牛奶 80毫升

- 玉米油 50毫升

蜂蜜蛋糕的家庭做法？

1、将鸡蛋清与蛋黄分离到两个碗里。

2、蛋黄中加入蜂蜜，然后用打蛋器打发。

蛋液量少，用1档持续打发即可，在打发的过程中蛋液颜色会越来越浅。

打发至提起打蛋器，蛋液流落画8不会马上消失的状态即可。

3、蛋清中分三次加入白糖，打发至湿性发泡（提起打蛋器呈大弯钩即可）

三次加糖时间：

打发至鱼眼泡时第一次加糖；

打发至泡沫细腻时第二次加糖；

打发至出现明显纹路时第三次加糖。

4、将打发好的蛋黄液倒入蛋白霜中。

步骤：

1. 将面粉和泡打粉混合，过筛备用。

2. 在一个大碗中，加入鸡蛋、糖和盐，搅拌均匀。

3. 加入绿茶浓缩液、蜂蜜、牛奶和油，继续搅拌均匀。

4. 逐渐加入过筛的面粉，搅拌至面糊变得光滑均匀。