麻辣干巴牛肉面的做法？
做法
2、牛肉下入牛骨汤中煮至熟；
3、捞起，冷却后切片；
4、将面团加入拉面剂揉匀，拉成细条，放入开水锅中煮至浮起，用筷子捞出，装入盛有牛骨汤的碗中，再将牛肉、香菜、姜、葱加入拉面中即可。
香辣牛肉面灵魂吃法？
用料：
康师傅香辣牛肉面 1包
鸡蛋（推荐：星诺邻剑门关鸡蛋） 1个
小白菜 4颗
康师傅香辣牛肉面灵魂煮法的做法
步骤 1
步骤 2
1.先烧一锅开水，把面煮软捞出；
原料：牛肋条、面条、黄瓜、鸡蛋、姜、葱、蒜、香叶、桂皮豆蔻、郫县豆瓣。
做法步骤：
第1步、准备调料。
第3步、捞出牛肉洗净。
第4步、油锅放葱姜蒜炒出香味。
第5步、放入牛肉翻炒。
第6步、放入黄酒，盐和生抽。
▶️材料：
牛腱子肉/面条/西红柿/花椒/葱/姜/干辣椒/老抽/盐/油/干辣椒面/蒜/白芝麻
▶️做法：
1.焯水：牛腱子肉入冷水锅，加姜片、葱段、花椒、干辣椒和料酒，大火烧开后继续煮5分钟，捞出洗净浮沫备用。
2.煮牛肉前准备：姜切片、西红柿切块，另外准备好葱段、陈皮、草果、干辣椒、八角。
3.煮牛肉：将焯水过的牛肉放入高压锅中，再将步骤2中的所有料加进去，再加1勺老抽和适量盐。大火烧开后转小火压30分钟。
4.切牛肉：煮好的牛肉放凉冷却，切成片备用。煮牛肉的汤底不要倒了，要留着。
5.做辣椒油：取一个碗，碗底依次放入白芝麻、干辣椒面和蒜末，烧多些热滚油，浇到碗中，一碗滋啦滋啦爆香的辣椒油就做好了。
6.煮面条：煮好面条，加适量盐，盛入碗中，上面码好牛肉片，舀几勺煮牛肉的汤底，浇几勺辣椒油，再撒些葱花就可以美滋滋地享用啦！
爆椒香辣牛肉面做法？
1.准备材料：切好的牛肉，辣椒油，豆瓣酱，葱姜蒜，香菜，面条，花椒粉，料酒，盐，酱油，鸡精等。
2.将切好的葱姜蒜放入锅中爆香，放入豆瓣酱和辣椒油翻炒。
3.加入切好的牛肉，加料酒煸炒至变色。
4.加入适量的水，加入盐、酱油、鸡精和花椒粉，煮开后转小火继续煮10-15分钟。
5.煮面：将面条煮熟备用。
6.将煮好的面条装入碗中，淋上煮好的牛肉汤，撒上香菜即可享用。尝试用这个简单的步骤制作自己的爆椒
香辣牛肉面的具体做法：
1. 将牛腩肉洗净后切成小块。
2. 锅中烧水，水开后将牛腩肉块放入沸水中汆烫约10分钟，然后捞出来用清水给它再洗一下。
3. 将准备好的酸菜用清水洗净后给它切成细丝。这个酸菜超市里就能买得到。
4. 起锅加入少许油，将切好的酸菜丝给它炒一下，加入6克白糖，给它翻炒均匀，然后出锅备用。
6. 将准备好的大蒜去皮洗净后先用给它拍扁，然后再切成蒜末。

面条
7. 将准备好的红辣椒和洋葱洗净都切成细丝。
1、先将牛肉放入清水中浸泡一会，泡去血水后，冲洗干净，再倒入滚水中烫去血水，捞起再次泡洗干净。
2、将焯好的牛肉移入炖锅，放入除盐以外的所有调料，烧开后转小火炖煮两小时，最后加入盐调味即可。
3、另烧锅清水，放入需要焯烫的青菜，稍烫即可捞出；面条入开水锅煮熟，捞起放入碗中，摆入牛肉，淋上汤，放进青菜，撒上辣椒片和洋葱丁即可。
