陕西蜂蜜肉的做法,陕西蜂蜜肉的做法大全

1. 蜂蜜腌肉怎么做？
2. 蜂蜜肉做法？

蜂蜜腌肉怎么做？

没做过蜂蜜腌肉，估计要先把肉洗净晾干，然后加入小许的盐，再放入蜂蜜加以密封保存吧。因为上好的蜂蜜有类似树胶的密封作用，可以隔离空气阻止气体进入肉内，起到密封作用。但前提是蜂蜜质量要好。

蜂蜜肉做法？

蜂蜜酿肉的用料

猪肉(五花肉) 500克蜂蜜 100克八角 2个柠檬 1个草果 2个桂皮 2块棉线

蜂蜜酿肉的做法步骤

步骤 1

五花肉切0.5cm厚的长块。(像培根一样)

步骤 2

将八角，桂皮，草果磨成粉末。挤入柠檬汁，搅拌一下。这个酱料抹在肉上。

步骤 3

将肉卷成实心圆柱体状，用棉线捆住。放入密封罐中，其余的肉都照做。

步骤 4