怎样做肉末酱?
1. 肉末酱的制作方法有很多种,可以根据个人口味和喜好选择不同的做法。
2. 一般来说,制作肉末酱需要准备好肉末、调料和一些***材料,如葱姜蒜等。
具体的做法可以参考菜谱或者网络上的教程。
3. 如果想要让肉末酱更加美味,可以根据自己的口味进行调整,如加入一些辣椒或者酱油等调味料。
同时,肉末酱可以搭配不同的食材,如面条、米饭等,增加口感和营养。
瘦肉酱的家常做法?
1. 准备瘦肉、豆瓣酱、料酒、生抽、老抽、盐、糖、淀粉、葱姜蒜、花椒、八角、桂皮、香叶、干辣椒。
2. 瘦肉洗净切丁,加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、淀粉,搅拌均匀,腌制15分钟。
(图片来源网络,侵删)
3. 热锅凉油,放入花椒、八角、桂皮、香叶、干辣椒炒香。
4. 加入葱姜蒜炒香。
5. 加入豆瓣酱炒出红油。
(图片来源网络,侵删)
7. 加入适量的水,煮至肉丁熟透。
8. 加入适量的盐、糖、生抽、老抽调味。
(图片来源网络,侵删)
9. 煮至汤汁浓稠即可。
瘦肉丁酱做法?
步骤 2
锅里放入适量的食用油,放入花椒粒炸香
步骤 3
放入肉酱丁
步骤 4
用铲子翻炒至肉酱变色
步骤 5
步骤 6