芝士焗意面的家常做法?
以下是芝士焗面的家常做法:
材料:
意大利面 200克,芝士 100克,全脂牛奶 100毫升,面粉 20克,黄油 20克,洋葱半个,盐适量。
做法:
答: 芝士焗意面有家常做法。
一般家庭厨房都拥有烤箱或微波炉,这两种加热方式都可以达到焗意面的效果。
在做法方面,有以下建议:值得注意的是,芝士是焗意面的灵魂,选择适合焗式的芝士更能提升风味。
另外,加入自己喜欢的蔬菜或肉类可以丰富味道,调节卡路里,个性化做法更符合家庭口味。
具体可以上网查询相应菜谱。
用料
意大利细面 150g、自制番茄肉酱一大勺、鸡肉肠1条、马苏里拉芝士碎适量、杂锦香草1撮、橄榄油适量、盐适量。
1、烤箱上火170°预热。
2、小锅加半锅水煮开倒入适量橄榄油和盐后放入意面中火煮7分钟(细面熟的比较快)。
3、煮熟后倒出过冷河后沥干水分备用。
4、在耐热碗中依次放入意面,番茄肉酱和鸡肉肠后撒上适量芝士。
5、放入烤箱中上火烤至芝士融化微焦即可
家常芝士焗意面做法:很简单易制作。
芝士焗意面只需要几种材料就可以制作出美味的面食。
我们只需要煮面条,调制芝士酱汁,混合在一起,然后将它们放入烤箱中烤焗,就可以享受到美味的焗意面了。
在制作芝士焗意面时,你可以自由选择你所喜欢的芝士类型,例如切达芝士或者马苏里拉芝士。
你还可以加入意大利面酱和别的香料来改变味道。
如此简单易做的一道美食,可以用来招待客人或者丰富你的家庭晚餐。
芝士龙虾焗意面怎么做?
原料:龙虾1只、芝士片150g、意大利面200g、西蓝花100g、蒜末12g、红葱头15g、盐8g、料酒5g、水淀粉10g。
做法步骤:
1.将龙虾清洗干净后,葱姜做底,蒸熟,然后剥出虾肉,煮意面,水开后加入少量的海盐以及柠檬汁。
2.然后放入意面,煮9分钟就好了。然后意面捞出,待用,准备好油、冬阴功调味块、柠檬。
3.热锅起油,先放入冬阴功调味块。然后加入龙虾,龙虾完全裹住酱汁后烧熟至卷曲。
材料:意面、芝士、青口、虾仁、鱿鱼、白菜花、小包菜樱、洋葱、欧芹调料:黄油、黑胡椒碎、盐、椰奶、橄榄油
1、各种海鲜去壳,切小块备齐
2、各种蔬菜洗净切小块,欧芹切细末
3、锅里加入较多水猛火烧开,放入意面、少许盐、橄榄油按照意粉说明煮好,捞起沥干水份,拌入适量橄榄油备用
4、锅里放入适量黄油,将所有蔬菜放入炒出香味
5、加入所有的海鲜、适量椰奶煮2分钟左右
6、加入煮好的意面、适量盐、欧芹末拌炒均匀
7、将炒好材料盛入合适的容器,撒上芝士碎、欧芹末入烤箱,华氏375度(摄氏190度)烤至表面芝士金黄即可。小贴士: 1:各式海鲜、蔬菜可以自由搭配,但绿色叶片菜最好不要选用,容易变黄,欧芹就是国内常说的法香; 2:意面原则上可以选用任何一种,如果是面条状的,请煮好后稍稍切段; 3:煮意面的时候加入少许盐可以更入味,加橄榄油可以防粘,如果最后还要炒制,意面煮至9成熟后焖一会即可,煮太久意面会失去Q弹的口感; 4:加入适量椰奶(奶油)不仅味道好,还可以防止烤制以后口感太干; 5:芝士最好选用可以拉丝的披萨芝士(即马祖里拉芝士 Mozzarella Cheese)。