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烤蛋糕没有烤箱,那可以用什么替代吗?
1、烤蛋糕没有烤箱，可以电饭煲或微波炉代替。电饭煲版蛋糕 主料 ：面粉 （适量）、鸡蛋（4个鸡蛋）调料 ：牛奶（适量）、盐（适量）、白砂糖（适量）、玉米油（适量）、泡打粉（适量）、白醋（适量）蛋清和蛋黄分离，蛋黄打散。
2、其实在许多情况下，电饭煲、平底锅、微波炉等都可以用作烤箱的替代工具。准备原料。将蛋黄放入一个大碗中，加入油、糖（25克）和酸奶，用米勺上下搅拌。加入面粉，搅拌均匀，备用。
3、用锡纸裁成两块正方形，用双层的锡纸模子应该结实些；将双层锡纸包在电饭锅内胆的外面，然后把四周围起来，用手把边往里裹一下，合上缝隙，形成和烤盘一样大小的模子。
怎样做蛋糕不用烤箱?
步骤：1。蛋清蛋黄分离；黄油溶化备用；2。面粉+3勺巧克力粉 筛3-4次备用；3。
吐司机一般用来制作面包片，其实它也***了很多蛋糕烤箱的功能，可以制作蛋糕。具体步骤如下：先准备一个正方形面包板，勾调节好温度，然后擦上薄薄一层黄油，防止粘锅。
食材：普通面粉90克，鸡蛋6个，牛奶80克，食用油60克，细砂糖80克，葡萄干若干，红枣若干。
蛋糕的制作方法和步骤不用烤箱
1、在蛋清碗中，加上几滴白醋（或者是柠檬汁），再把白糖60克，分3次倒在蛋清碗中，每次都用打蛋器打发备用。
2、做法步骤：准备好所需食材，蔓越莓干剪成小块。先烧半锅水。然后来做蛋糕糊，鸡蛋打入盆里加入细砂糖，用电动打蛋器打发。打到蛋液膨松发白，提起打蛋器能画出8字即可。
3、食材：普通面粉90克，鸡蛋6个，牛奶80克，食用油60克，细砂糖80克，葡萄干若干，红枣若干。
4、分离蛋白蛋黄到两个无油无水的碗中。蛋黄中加入酸奶、玉米油和过筛的面粉。快速搅拌均匀，搅至无干粉颗粒即可。蛋白分三次加糖打发至出现小尖角。将三分之一的蛋白和蛋黄糊混合均匀。
5、烤蛋糕没有烤箱，可以电饭煲或微波炉代替。电饭煲版蛋糕 主料 ：面粉 （适量）、鸡蛋（4个鸡蛋）调料 ：牛奶（适量）、盐（适量）、白砂糖（适量）、玉米油（适量）、泡打粉（适量）、白醋（适量）蛋清和蛋黄分离，蛋黄打散。
