炒醋肉家常做法？
炒醋肉是一道简单美味的家常菜，主要以猪肉为主料，辅以各种调料烹饪而成。以下是一种常见的炒醋肉的做法：
材料：
- 大葱 1根（切段）
- 姜几片
- 糖 1汤匙
醋肉怎么炒才好吃？
1. 首先把肉洗干净切片，然后放点盐跟五香粉腌十几分钟，然后加地瓜粉搅拌均匀，如果太干，加一点点水！
2· 锅烧热放油，比平常炒菜再放多一点点，把肉倒下去，炒到差不多好放醋进去
3· 最后快炒好了，放葱蒜进去！
醋肉的家常做法？
1· 首先把肉洗干净切片，然后放点盐跟五香粉腌十几分钟，然后加地瓜粉搅拌均匀，如果太干，加一点点水！
2· 锅烧热放油，比平常炒菜再放多一点点，把肉倒下去，炒到差不多好放醋进去。
3· 最后快炒好了，放葱蒜进去！出锅好了！
甜醋肉正宗做法？
生姜8克大蒜5克米酒15毫升白胡椒粉2克白糖20克香醋40毫升蚝油10毫升凉开水20毫升
步骤1
步骤2
步骤3
生姜，大葱切丝，加米酒，用手抓匀，腌15分钟。
步骤4
里脊肉切片。
步骤5
1. 猪肉切成0.5cm厚的片。
2. 用刀背将猪肉稍微拍松。
3. 加入少许盐、适量的胡椒粉，以及酸辣酱，陈醋。比例按照每500g猪肉加入100g酸辣酱，80g醋，15g白糖。加入所有调料后，充分将材料混合均匀。
5. 从冰箱取出腌制好的肉。
6. 加入地瓜粉，每500g肉放120g左右地瓜粉。
8. 锅中加入适量的油，烧热。
9. 待油温升高后，放入拌好的肉片，大火炸。
鸡胸肉切条，放入姜片、洋葱、食盐、料酒抓匀腌制10分钟。碗中放入蚝油、番茄酱、白糖、米醋调成料汁。
腌好的肉捡去葱姜，打入鸡蛋，加入淀粉搅拌均匀，下入5成油温的油锅中炸4分钟捞出控油。
另起锅炒香蒜末，倒入料汁翻炒，煮开后倒入肉条，翻炒均匀即可。
用料:
猪肉、菠萝、青甜椒、红甜椒、橙甜椒、洋葱、番茄膏（非番茄酱）、白醋、糖、生姜、料酒、生抽、淀粉。
做法：
1：猪肉洗净加入适量料酒、生抽、姜片腌制20-30分钟；
2：菠萝切块，各式甜椒切块，洋葱切块；
