毛巾卷蛋糕是如何制作的？
之前看过一个***，真的用毛巾卷出来一个蛋糕，刚去查了一下，大致做法，先做外皮，用牛奶，糖，鸡蛋，面粉，可可粉，黄油加热摊成皮，然后糖，奶油加红豆拌匀包进皮里，一层一层像毛巾卷，就可以享用了
网红毛巾卷不仅好吃还很好做，你只要会***蛋饼皮，就基本上会做毛巾卷了。我做过抹茶的，也做过可可的，都很好吃。里面夹的馅如果觉得奶油热量太高，也可以换成其他馅，比如南瓜泥等。这个主要看自己的口味，喜欢吃奶油就多放点，不喜欢就换其他，能抹在里面的就行。下面这两个图分别就是我做的抹茶卷和可可卷。
食材（一个抹茶卷，一个可可卷的量）：
饼皮：鸡蛋2个，低筋面粉160克，细砂糖30克，抹茶粉15克，可可粉15克，牛奶480克，黄油30克
做法：
1.将低筋面粉、细砂糖、抹茶粉或可可粉放进盆中进行混合，不需要过筛；
4.倒入提前融化的黄油进行混合；
二，加牛奶，可可粉，50克糖拌匀。
三，加蛋糕粉和色拉油。
四，滤网过滤，这样做才细腻。
六，液体奶油加糖打发。
七，三四张面皮折叠，加奶油，四边卷起。
九，开吃！
食材：鸡蛋3个，细砂糖35克，牛奶300克，玉米油25克，低粉120克，盐1克，淡奶油450克，抹茶粉3克，细砂糖45克，芒果粒少许。
步骤：
1.将鸡蛋和细砂糖倒入盆中，用手动打蛋器打散，至细砂糖融化。加入牛奶，搅拌均匀后加入玉米油，用打蛋器搅拌均匀。
2.将低粉和抹茶粉过筛，混合均匀，再慢慢倒入盆中，依次搅拌均匀，直到没有高粉状态。
3.将混合好的面糊过筛，至没有低粉和气泡。开小火，将千层平底锅准备好，锅中加入适量面糊，摇晃均匀成圆形，饼皮熟了关火。降温取下饼皮晾凉。做出两到三张饼皮。
4.淡奶油加入细砂糖打发。把饼皮摊开，交错叠放，将淡奶油倒在饼皮上，涂抹开，放上芒果粒，然后把饼皮两侧向中间折叠。从一侧向另一侧卷起，将收口处整平。
低筋面粉 100克
细砂糖 40克
抹茶粉/可可粉 8克
黄油（可不放） 10克
鸡蛋 2个
牛奶 280克
淡奶油（含糖的） 400克
蜜豆 若干
千层毛巾卷的做法
把除淡奶油以外的所有东西过筛混合，小火平底锅摊出若干千层皮。
在家怎样做毛巾卷蛋糕？
主料：
黄油25g、鸡蛋液200g、纯牛奶300g、糖粉50g、低筋面粉70g2、白砂糖40g、奶酪70g、奶油350g
步骤：
毛巾皮:
1、把面粉、糖粉混合后，一起筛入牛奶中。只有过筛一遍，做出来的蛋皮才会细腻光滑又均匀。搅拌均匀之后，慢慢地倒入蛋液，一边倒一边要不停地搅拌均匀。
毛巾卷蛋糕都是什么材料和做法？
毛巾卷蛋糕以其柔软的口感和层次丰富的味道而受到许多人的喜爱。制作毛巾卷蛋糕主要包括准备蛋糕体、奶油内馅以及组装三个步骤。以下是具体的材料和做法：
1. **原味毛巾卷皮**：
- 材料：低筋面粉50克、糖粉30克、玉米淀粉3克、牛奶166克、全蛋100克、液态黄油10克。
- 做法：
- 将粉类过筛后，加入牛奶和全蛋搅拌均匀，确保无颗粒。
- 在平底锅中刷一层薄薄的油，倒入适量面糊，快速摊开成薄饼状。
- 煎至两面金黄，取出放凉备用。
2. **淡奶油制作**：
- 材料：淡奶油250克。
