番茄肉酱意大利面的做法?
用料:意大利面200g,西红柿100g,洋葱50g,火腿肠一根,番茄酱20g。
做法:
2.打鸡蛋液的里加一点点盐、一点点水,然后平底锅加一点油准备,油八分熟的时候倒入鸡蛋液一直搅拌,一直搅拌,千万别焦了,差不多蛋液有点凝固了就乘好装盘。
3.锅中再次放油,油至九成熟放入番茄丁,每次放入会起一点火,不用担心,不会燃起来的。拿筷子一直搅拌。
4.刚刚烧的开水沸腾了就放入意面,拿筷子搅拌一下,煮十分钟。番茄炒得差不多就加炒鸡蛋,番茄酱,少许糖,一起搅拌炒匀。
5.炒好差不多就成这样的了,放一边等待意面煮熟,煮十分钟,看自己喜欢可以多煮两分钟,然后捞起来乘盘子加一点芝麻油。然后锅中烧点油,放入意面炒一两分钟,再加入番茄酱拌匀即可。
【材料】猪肉馅80克,大番茄1个,大蒜4瓣,蝴蝶意面1碗,油少许,盐少许,生抽少许,水1锅,橄榄油几滴
【制作】
1. 肉馅、番茄、蝴蝶意面、大蒜准备好;
4. 肉馅入锅,用铲子划散,煸炒变色;
食材:牛肉1266克,西红柿酱206克,胡萝卜400克,迷迭香5克,姜黄粉10克,大蒜48克,大葱60克,芹菜适量,酥油40克。橄榄油63克,小米辣5个,水570克,盐巴适量。
罐装整粒去皮番茄1500克、肉馅500克、番茄酱200克、洋葱350克、干螺旋意面(视个人情况而定)。
调料:
黑胡椒碎1匙、白葡萄酒1大匙、白糖4~5大匙、盐1大匙、橄榄油30ML、罗勒1大匙、迷迭香1/4小匙。
做法:
1、整粒去皮番茄放入搅拌机;
3、洋葱洗净后去外皮切碎丁儿备用;
4、热锅后倒入橄榄油;
5、下入肉馅翻炒;
材料意大利面250克,牛绞肉300克,圣女果、胡萝卜、洋葱、青椒各适量调味料盐、胡椒粉各少许,葱花、蒜泥、番茄酱、月桂叶、橄榄油各适量做法
①将意大利面放入锅内烹煮后沥干,撒少许的盐,倒入加热的橄榄油。②将胡萝卜、洋葱和青椒洗净切片,圣女果上方部分的外皮剥除。③锅中倒入橄榄油,入蒜泥、洋葱、牛绞肉、圣女果、胡萝卜和青椒拌炒,再加入番茄酱和月桂叶。④撒入盐和胡椒粉,再将准备好的意大利面放入锅中一起搅拌均匀,撒上葱花即可。
如何做茄汁肉酱意大利面?
茄汁肉酱意大利面是一道非常经典和受欢迎的意大利面食,下面是制作方法:
1. 准备意大利面,将其煮熟备用。
2. 准备一个锅,加入适量的油,加热后加入洋葱和蒜炒香。
4. 加入适量的盐、黑胡椒和糖调味,翻炒均匀后煮至番茄软烂。
5. 加入煮好的意大利面,翻炒均匀,让茄汁肉酱均匀地挂在意大利面上。
6. 最后可以根据个人口味加入一些芝士或者橄榄油,翻炒均匀后即可出锅。
以上就是制作茄汁肉酱意大利面的方法,祝您用餐愉快!