电饭煲自制蛋糕的家常做法？
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蛋黄内加5勺白砂糖
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1、将电饭煲打到煮饭档，预热5分钟，然后取出内胆锅，倒入蛋糕糊，在台面上轻轻磕几下，排出气泡。可以在内胆上涂一层黄油，方便拿蛋糕。
3、等到电饭煲自动跳到保温模式，在出气口上盖上湿毛巾，约20分钟后，拿掉湿毛巾，重新打到煮饭档，重复一次上一步骤。过20分钟拿掉湿毛巾后，就可以检查蛋糕做好没了。
4、用牙签插入，如果不粘牙签就是做好了，如果没做好，盖上再闷10分钟就可以了。
5、做好之后倒扣出来就可以了，味道香甜可口。
1、准备好材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油，然后打蛋清，注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用。
2、蛋清打好后，放一点点盐，搅拌。
3、继续放糖，不停搅拌，有点稠时加糖，继续搅拌，大概搅拌十五分钟，
4、搅拌15分钟后，查看是否变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来。
5、接着打蛋黄，
电饭锅做蛋糕方法:
食材:鸡蛋 4个，高钙牛奶1袋，白砂糖3勺，食盐少量，白醋3～4滴
具体做法:
1首先，把蛋白和蛋黄彻底分开，否择不容易打白！我是在鸡蛋上打一个小口，慢慢把蛋白倒出来的！
2用打蛋器开始打蛋白，我是先加了点白醋，据说这个是除鸡蛋的腥味的！打得略有些发泡后加糖和少量盐，加要是增加甜味的口感，白砂糖因带的水份少，故最好用这个，我是分三次加的，一共三勺，最后成奶油状就好
3蛋黄里加两勺糖，三勺面粉，六勺牛奶，搅拌好后，倒入奶油状蛋白，分两次倒入蛋黄中，上下搅拌。这是搅拌好的蛋白和蛋黄！
4电饭锅略烧热，用一小块馒头沾着食用油擦电饭锅內胆，然后把配好的东东倒进入内胆。
5等电饭锅自动跳到保温档，用湿布捂住出气口20分钟左右；然后再次按下煮饭键，等再次跳起后重复上次步骤，四十分钟后就做好了！
电饭锅做蛋糕怎么做？
电饭锅做蛋糕是一种简单又美味的甜点制作方法。以下是一种简单的电饭锅蛋糕做法：
所需材料：
1. 鸡蛋 - 4个
2. 低筋面粉 - 100克
4. 玉米油 - 30克
5. 牛奶 - 30克
6. 柠檬汁 - 几滴
你好，电饭锅做蛋糕一般有以下步骤：
1. 准备食材：面粉、糖、鸡蛋、牛奶、泡打粉等。
2. 搅拌面糊：将面粉、糖、鸡蛋、牛奶、泡打粉等材料混合均匀，搅拌成面糊。
3. 倒入电饭锅：将混合好的面糊倒入电饭锅内，盖上锅盖。
4. 开始蒸烤：选择电饭锅的蒸烤功能（一般需要预热5-10分钟），将面糊蒸烤20-30分钟即可。
5. 取出蛋糕：使用刀子或牙签在蛋糕中间戳一下，如果没有粘稠松弛感，表明已经熟透了，取出电饭锅即可。
