韩国米糕生日蛋糕的做法?
用料:韩国米糕、韩国辣椒酱、洋葱半个、甜不辣少量、白菜少量 做法: 首先把米糕切成长短均一的段,洋葱切丝,***切丝。
在锅里放少量的水(以水能稍微漫过米糕为准),烧开,倒进两勺韩国辣酱化开,把米糕放进去,加入甜不辣、***丝、洋葱丝煮一会儿,等到汤水慢慢减少并且变粘稠之后尝一下味道,如果味道合适淋上一点香油,然后就可以出锅了。盛到盘子里之后在米糕上撒一点芝麻。
(为了让汤味更鲜,可以加点上汤或者,,,,,,,,,黒黒,加龙虾都可以,偶加过平民化的DD,蟹柳棒,撕碎放下去,很好吃哦.)
灿米粉、白糖、鸡蛋、添加剂等。 ·特 色:大米蛋糕不但具有色泽金黄(或棕黄)、组织柔软、香甜可口等特点,而且含有蛋白质、糖类、维生素等多种营养成分。是一种老幼皆宜的新型方便米食品。 ·操 作:
1.配料:按规定的配方准确地称取所需的原料,各种原料必须符合卫生及质量要求。
2.打蛋:将鸡蛋洗净去壳取蛋液,与白糖混合在一起投入打蛋机内充分搅打至蛋液呈乳白色,浓度变稠,体积增大(一般可膨胀至1.5倍左右)时,即可加入大米粉和其它***原料,进一步搅拌成均匀蛋糊状。由于大米中不含有面筋蛋白质,因此在搅拌过程中无面筋形成,但仍需掌握好搅打时间,切忌搅打过度或没起泡而严重影响成品质量。
3.浇模:蛋糕模应先刷上一层油并经预热,然后将搅拌好的蛋糊注入模内。浇模时模具应放平,尽量做到均匀一致,分量准确。一般每个模内浇到七八成满即可。
4.烘烤:蛋糊上模后要及时送入烘烤箱内进行烘烤。烘烤温度不可过高,但也不能偏低,以中等偏上为适宜。时间则根据蛋糕的厚薄来掌握,以成熟为准。烘烤后需经过降温冷却过程方可检验装箱。
潜艇水兵的伙食好到什么程度?
其实也谈不上好到什么程度,我军目前的部队伙食分为几个档次,每个档次都有不同的日均/人的标准。潜艇部队的伙食标准有消息说跟空军飞行员差不多,日均40元/人。
究其原因,主要是由于潜艇部队长期以来的作战环境都极为艰苦,对于人体的生理与心理都是极大的考验——潜艇内部密布着各种热机、燃机,加上极为严苛的能量管理原则导致潜艇内大量舱室时常处于高温高湿的状态。且长期在水下潜行看不到阳光,极易造成潜艇兵出现生物钟倒错以引发疾病;同时,潜艇里面的空间又极为狭小,执行的任务危险性又比较高,一旦稍有不慎在潜航状态出现事故几乎完全不存在救生的问题。压抑的空间与紧张的心理对于潜艇兵的心态也会带来极大的负面影响。因此,作为一种物质上的补偿,潜艇部队在伙食上好到非同寻常几乎是完全必然的。
早在1950年代我国海军最早派出学员赴苏联学习潜艇航行技术的时候,苏联潜艇部队的伙食就给老一辈潜艇兵们留下了极为深刻的印象,据回忆当时给他们吃的东西有“熏肉卷,罗宋汤,黄油,奶油面包管够”,对于刚刚解放物质匮乏的中国人而言简直是不可多得的美味佳肴。中国海军的潜艇部队也延续了苏联的这一传统,时至今日海军潜艇部队是我军中最早装备预制远航食品的作战单位之一,而且菜肴种类极为丰富。根据网上披露出来的一份我国海军潜艇远航时装载的食品饮料清单,里面不仅有各种生鲜肉类、蔬菜、干货、酱菜,还有各种已经做好的预制食品诸如红烧大排、红烧牛肉、红烧鸡腿、松仁虾仁、杭椒牛柳等等,此外还有大量的零食饮料配给。尽一切可能让在水下的士兵们“吃饱、吃好”。
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空军飞行员,尽管也是个高危军种,但战机起飞下降一般也就一、二个小时,不可能滞空时间很长,受制于航程和燃料供应有限;即便战略轰炸机经过空中加油执行远距离轰炸,顶多也就10个小时,也就落地了。
潜艇兵,不仅是个高危军种,而且也是个非常苦逼的军种,在执行长航任务时,待在终日不见阳光的海底,艇内湿热、噪音的环境,无聊、寂寞长伴,人体生物钟难免紊乱,到后来心灵都受到一定的创伤,被逼疯的潜艇兵都有,这个没有必要藏着掖着,潜艇兵之苦,真是军中罕有。
在封闭狭窄,客气混浊的环境内,用不了多长时间,艇员的胃口就会极大地下降,为了完成战备值勤任务,因此潜艇兵的伙食是军中最好的,应该不亚于空军飞行员灶,甚至比飞行员灶都好。
到了潜艇执行任务的后期,在许多潜艇兵菜饭不香的背景下,让潜艇兵吃得下饭菜,吃得好就是战斗力,吃不下饭菜,会严重影响艇员的身体和身心,影响战备值勤任务的完成,因此对潜艇兵的伙食非常重视。
潜艇启航前,艇内早就准备好了新鲜的蔬菜、肉类、蛋类、鱼类、水果、罐头等食材,保证潜艇兵在航期间一日三餐的均衡营养,毕竟潜艇内部的工作环境很辛苦,相对于其他军兵种,伙食待遇好非常正常。
事实上,潜艇兵在岸上食堂时吃得最好,潜艇由于工作环境的制约,不能用油锅炒热菜,因此一些美味海鲜,在潜航期间,都是无法享受到的,鱼类事实上吃的也是罐头。
真正到了潜艇上,由于受艇内环境的制约,许多需动用热锅用油烹饪的美味佳肴就品尝不到了,真正潜艇在潜航时的伙食,其实没有文章中所描写的那么好,偶尔空勤的艇员帮厨房包一次饺子,能吃上一碗热腾腾的饺子,潜艇兵就已经非常开心了。