本文目录一览：
- 1、荔枝法式古典蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
- 2、荔枝味的小吃有哪些
- 3、假期自学零失败教程杨梅荔枝蛋糕
- 4、怎么做荔枝慕斯,最正宗荔枝慕斯的做法
- 5、荔枝冰淇淋的做法,荔枝冰淇淋怎么做
- 6、荔枝可以用来做什么美食?
荔枝法式古典蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
将荔枝去皮去核，2斤荔枝大概得到了1斤的荔枝肉 用搅拌机将荔枝肉打成果泥。取一部分果泥，将泡软的吉利丁片加入，隔水加热溶解。再倒回搅拌机里搅拌均匀。将淡奶油打至六分发，与荔枝果泥搅拌均匀即可。
.入烤箱180度隔水烘烤60分钟左右。（我是两个烤盘，上面放模子，下面放水。
原料备用。蛋黄加30克糖。用打蛋器搅拌均匀。蛋白加入几滴白醋，先用慢速打到呈粗泡，然后分三次加入15克糖，快速打到出现纹路状，最后呈现小玩勾的九分发状态。
做法步骤：把鸡蛋打入不锈钢盆里，一次加入所有的白糖。锅里倒入热水，把打蛋盆坐在热水加热，用打蛋器打发。打发到蛋液见见的产生稠密的泡沫，比那的越来越稠，提起打蛋器是滴落下来的蛋糊不会马上消失。
法式脆皮蛋糕的做法 把鸡蛋放在温水中，让鸡蛋更容易打发，不用放在温水中隔热打发。低筋面粉过筛，准备好蜂蜜和适量的玉米油。把鸡蛋放在容器里，一次性加入白砂糖。中速打发至白砂糖融化。中速继续打发3分钟左右，加入蜂蜜。
食材 鸡蛋5个、低筋面粉60克、玉米淀粉10克、酸奶100克、细砂糖35克、玉米油30克 做法 6寸圆模的底部和四周铺上油纸，外面包上3层锡纸（防止蛋糕糊进水）。
荔枝味的小吃有哪些
鲜果拼盘：将荔枝与其他水果如西瓜、葡萄等搭配在一起制作拼盘，既美观又可口。 荔枝酥：将荔枝肉和糖浆煮制成馅料，再包裹在酥皮内烘烤而成的糕点。
夏天上市的水果，鲜食是最美味的。也可以***尾酒类，茶饮料类。
荔枝味咸甜酸甜，有点类似荔枝味道，被称为荔枝味。荔枝腰花和宫保鸡丁是典型的荔枝味。荔枝辣香味型：特点：酸甜咸鲜醇正，辣麻香味突出。
***期自学零失败教程杨梅荔枝蛋糕
1、打发好的鸡蛋筛入面粉，搅拌均匀，然后再倒入融化好的牛奶和黄油！翻拌均匀！然后将面糊挤入杯子中放入烤箱！150度烤25分钟即可（根据自己的烤箱温度情况适当调整）蛋糕晾凉后，将奶油挤上去装饰水果即可。
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怎么做荔枝慕斯,最正宗荔枝慕斯的做法
1、把两片蛋糕胚剪去边缘一圈。荔枝去核，为保证口感，里面一层硬硬的东西也要去掉，打成泥。吉利丁片用冷水泡软。荔枝泥加细砂糖倒入小锅中以小火煮至砂糖融化，边煮边搅。
2、第一种先准备鸡蛋三个，糖三十克，低粉四十五克，牛奶四十克，沙拉油二十克，草莓五个，吉利丁两片，牛奶三十克，淡奶油八十克，荔枝果汁十克，果冻层的草莓八十克，果冻层糖六克。准备好所有的食材。
3、糖 糖在慕斯中起到甜味、弹性、保湿、光泽的作用，这个效果是衡量一个慕斯制作成功的前提，所以糖是制作慕斯必不可少的材料之一。如果不爱吃甜的话可以用木糖醇代替。
4、荔枝果冻的制作非常容易，只需要加入一些荔枝果肉，糖和吉利丁就可以制作出来。荔枝果冻具有浓郁的荔枝香味和清爽的口感，是许多人的钟爱之物。
5、荔枝玫瑰冻 01 先将荔枝去皮去核。02 将玫瑰花瓣浸泡在容器里，加一勺白糖搅拌。03 将吉利丁片融化后倒入玫瑰花水里。04 将荔枝肉放入后，冷藏2小时候后就凝固了，这样就做好了。
6、酥皮1张（280克）蛋黄1个 荔枝酥的做法 酥皮一切为四，在4块酥皮的边缘抹上蛋液，并放上荔枝肉 把边缘捏上，用叉在边上压上齿纹，刷上蛋黄液 烤箱预热200度，进烤箱上下火烤15分钟即可。
荔枝冰淇淋的做法,荔枝冰淇淋怎么做
浸泡 荔枝去皮、去核，尽量保证果肉完整，用盐水浸泡一小时，捞出沥干。加酸奶 将坚果放进荔枝中间，再倒入酸奶。冷冻 盖上保鲜膜，放入冰箱冷冻8个小时即可。
[荔枝冰棍]的做法步骤主料：荔枝500g 朗姆酒30ml 蔓越莓20g 白砂糖10g 蔓越莓切大颗粒，用朗姆酒浸泡至软。 荔枝剥皮去核，放入搅拌机打碎。
做法 把荔枝、荔枝水、糖、红梅，放在搅拌器打匀；再放入牛奶和奶油，搅匀；倒入过泸网格渣；泸好了，倒入[_a***_]机里，搅匀即成。
第一步：准备好所需的所有材料。第二步：将材料都倒入锅内。第三步：牛奶荔枝要充分混合搅拌均匀不能有结块，开中火边加热边不停搅拌，以防粘锅，开始很稀有大泡。
用料 荔枝味酸奶 500毫升 炼乳 适量 冰淇淋-荔枝酸奶冰淇淋的做法 酸奶和炼乳混合，搅拌均匀，调至比正常甜度稍微再甜一些。将步骤1倒入冰淇淋机中，开动frozen yogurt 模式，坐等响铃。
荔枝可以用来做什么美食?
做法：脆皮荔枝丸 食材如下：鲜荔枝11个，鸡蛋1个，干淀粉适量，面包糠适量。
荔枝冻冻 好吃的荔枝可以拿来做冻荔枝，而且做法也是非常的简单，我们可以将新鲜的荔枝把外皮剥干净，勤奋的伙伴们可以把里面的核弄出来，方法非常的简单，只要用到一根吸管一捅出来就好了。
荔枝糕是一种广东传统的糕点，以糯米粉、荔枝肉和糖为主要材料。荔枝糕做法简单，先将荔枝肉和糖捣成泥状，再加入糯米粉制成团状。接着，将荔枝团在沸水中蒸熟即可。
向荔枝的中空引入一些红豆沙。放入电冰箱冷冻，冻扎扎实实了就可以拿出来享受了。
做法：将干荔枝去外壳，海带水发后洗净，切片。锅内加清水，入荔枝干、海带片，煮沸后用小火炖至海带软烂，加入黄酒少许，烧沸后即可。功效：这道汤具有软坚散结的功效。适用于淋巴结核、胀气等病症食用。
