吃瓜子会长肉吗？
瓜子吃得太多之后确实会长胖，主要是因为瓜子中含有的油脂非常高，还有大量的蛋白质和维生素。而且它的热量比较高，每100克瓜子中含有600千卡的热量。适量的吃一些瓜子可以有效的吸收其中含有的维生素，从而促进新陈代谢的正常进行，而且可以促进消化道内消化液的分泌，起到润肠通便的功效。
其中含有的维生素e还可以起到很好的抗氧化作用，能够美白皮肤。
吊瓜子怎么吃？
1、吊瓜烩虾仁，原材料：吊瓜500克，鲜虾100克，蛋清适当，木薯淀粉10克，食盐6克，鸡精2克，水、油各适当。作法：吊瓜去表皮后切割成一小块，清洗后放器皿内入笼屉蒸20分钟，至吊瓜酥烂后取下。净锅纵火上，倒进适当的水，放入吊瓜拌和成蓉糊状，放入食盐5克、鸡精1克调好鲜咸微甜口感，至烧开时盛在大碗内。鲜虾清洗后搌干水份，用食盐1克、鸡精1克拌腌，用鸡蛋清、木薯淀粉退浆后放进三四成热的油中滑至掉色后倒入控油补水，将鲜虾散放到吊瓜蓉上既成。
2、鸭蛋黄焗吊瓜，原材料：吊瓜200克，咸鸭蛋黄2个，香葱段5克，食盐2克，生鸡蛋1个，木薯淀粉、小麦面粉各30克，水、油各适当。作法：净锅纵火上，倒进油，放入做成蓉的咸鸭蛋黄、食盐1克炒香，放进吊瓜丁煸炒匀称，撒烧香葱段煸炒一两下即成。
吊瓜，本是长兴白岘乡的农家在房前屋后种植的一种瓜果，其籽炒熟后就是吊瓜子。
吊瓜子样子有点像西瓜籽，大小形状都差不多，两头那头是开。
吊瓜籽质脆肉满，香气浓厚，营养丰富，是众多喜欢的绿色天然休闲食品。
相比较西瓜子、葵瓜子的亲民价格，吊瓜籽在市面上的价格要更贵些，加工好的吊瓜子一般30元/500g，这也许是它还未走进千家万户的原因。
日常吃的比较多的，还是西瓜子、葵瓜子和南瓜子。做的比较好的品牌除了恰恰、傻瓜之外，还有一个低调做了多年的旭东瓜子。尤其是它家的西瓜子，一嗑就开，香甜酥脆，还是良品铺子多年的合作伙伴。
毛豆炒瓜子的做法？
.海瓜子肉用沸水汆燙約10秒即取出，用冰水泡涼，瀝乾備用。 2.另燒一鍋水煮沸，竹筍切丁後與毛豆一起入鍋汆燙約3分鐘，取出用涼開水泡涼，洗去毛豆皮膜後瀝乾。 3.將海瓜子肉、毛豆、筍丁及紅辣椒末、蒜末放入碗中，加入所有調味料拌勻即可。
用料
毛豆 500克
瓜子 500克
大椒 1个
瓜子炒毛豆的做法步骤
步骤 1
锅里放油烧至5成热，倒入毛豆瓜子翻炒，放生抽，烧闷一分钟，放大椒，翻炒出锅了，开吃啦啦啦。
做法很简单，大家可以回去试做一下，真的是很美味喔！
