猪肉蒜苔炸酱面的做法？
锅热，放入油把肉末煸炒干干放入葱姜调味然后放入蒜苔沫煸炒一下，盛出来备用。
（图片来源网络，侵删）
再起锅烧油把苏豆瓣酱炒香然后加入炒好的蒜苔肉末扒拉均匀即可，切记全程不要放盐。
蒜苔肉末炸酱面怎么做？
食材:猪腿肉200克、黄豆酱5勺、水半碗、油适量、小葱2颗、面条400跟，蒜苔250克，火腿1根
做法是：
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1. 猪肉切丝、切葱花备用，蒜苔切丁，火腿切丁。
2. 锅中加油20ml，油热，加入一半的葱花，小火炒出香味。
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蒜台，葱切小丁。
3· 放葱花，甜面酱，黄豆酱，耗油，快速翻炒。
4· 放蒜台丁翻炒一下。
5· 加水炖一小会。可以另起锅同步煮面条。
6· 放适量盐，和水淀粉大火收汁。
7· 来一根黄瓜丝伴着吃
