戚风水果蛋糕的做法?
以下是戚风水果蛋糕的做法:
材料:
* 鸡蛋:3个
* 细砂糖:60克
* 低筋面粉:60克
* 牛奶:40克
* 油:30克
* 香草精:几滴(可选)
装饰用的水果和奶油:
* 水果:适量(可以选择你喜欢的水果,如草莓、蓝莓、猕猴桃等)
戚风水果蛋糕是一种以戚风蛋糕为基础,搭配新鲜水果装饰的甜点。戚风蛋糕以其轻柔细腻的口感而受到欢迎。以下是一个基本的戚风水果蛋糕的做法:
### 材料:
#### 戚风蛋糕体:
- 细砂糖:100克(分成两份,每份50克)
- 低筋面粉:100克
- 牛奶:60毫升
用料
裸蛋糕1个,应季水果适量
做法
1.准备好食材。
2.把蛋糕从底部横着切成两片。
4.装入裱花袋挤在蛋糕片上。
5.然后摆上水果。
6.再把上面的蛋糕放好
几何心形蛋糕做法?
几何心形蛋糕作为一道甜点美食,其制作过程相对较为复杂。首先,需要准备好蛋糕材料,包括鸡蛋、面粉、糖等,并将其混合成蛋糕坯。
接着,将蛋糕坯分别倒入心形和几何形状的模具中,然后将其放入预热好的烤箱中进行烘烤。
等蛋糕烤熟后,取出模具,进行脱模并将两个蛋糕坯拼接起来,涂上美味的奶油,进行装饰即可。这种几何心形蛋糕不仅美观,而且美味可口,是一道适合派对或节日分享的绝佳选择。
芭菲蛋糕做法?
芭菲蛋糕是一种口感细腻、味道浓郁的法式甜点。首先需要准备蛋糕体的材料,包括鸡蛋、糖、面粉和可可粉。将蛋黄和糖打发,再加入面粉和可可粉拌匀。然后将蛋白打发至硬性发泡,轻轻地与蛋黄糊混合,最后将混合好的面糊倒入模具中,放入预热好的烤箱中烘烤。接着是做芭菲奶油,将巧克力和黄油融化后加入打发好的鲜奶油中拌匀,再在蛋糕表面涂抹奶油,最后放入冰箱冷藏凝固即可。整个过程需要耐心和细致,但制作出的芭菲蛋糕一定会让人赞不绝口。
蛋糕酒坛子的做法?
蛋糕酒坛子是一道非常有趣的甜点,它将蛋糕和酒的美味合二为一。具体做法如下:
材料:蛋糕底(面糊):200 克、砂糖 20 克、鸡蛋 3 个、低筋面粉 100 克、泡打粉 3 克、可可粉 10 克、盐适量、黄油 50 克。
步骤:
将面粉、泡打粉、盐和可可粉混合筛匀。