五花肉炖莲藕的做法,五花肉炖莲藕怎么做好吃?
材料:莲藕、猪肉(最好五花肉)
【做法】
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1.把买回来的莲藕削好皮备用,五花肉清洗干净后,冷水下锅焯水,放入一些生姜去腥。
2.把削好皮的莲藕切成滚刀块备用,煮熟的五花肉捞起来清洗一下,然后切成块,五花肉可以切大块一点。
3.锅里放油,把切好的五花肉倒进去炒,用中小火慢慢煸炒,炒到五花肉出油,有一点微焦的时候,把五花肉出锅备用。
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1.莲藕切块,五花肉切小块,葱、姜切小块。
2.凉水下五花肉,加入适量料酒,烧开后撇去浮末,开二分钟捞出。
3.锅中加少许食用油,下入白糖煸炒,炒到泡泡变小,变枣红色。
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4.下入五花肉煸炒到上色,
猪肉炖藕的做法?
1/15 猪肉洗净后切成小块备用

2/15 莲藕去皮洗净,用刀拍松,再切成小块备用

3/15 备好葱姜蒜

4/15 起锅注入适量清水,放入猪肉,拌匀煮沸

5/15 沸腾后再煮3分钟,捞出备用