烤五花肉的做法?
材料
五花肉 1kg,胡椒粉 少许,粗胡椒 3大匙,蒜头 3颗,迷迭香 少许
做法
1、是铝箔纸,猪肉放在铝箔纸的暗面,先放粗胡椒,记得要留一些给另一面,平均撒上
2、蒜头剥好后,微压裂,迷迭香洗过用餐巾纸吸干
用料:五花肉500g,孜然粉适量,黑胡椒适量,白芝麻少许,橄榄油适量,食盐适量,料酒适量,白糖适量。
做法:
1.准备食材。五花肉,孜然粉,黑胡椒。
五花肉清洗干净,加适量食盐、料酒、白糖,抓均匀。再撒上适量的黑胡椒和孜然粉。
2.抓均匀,腌制半小时左右。烤盘里铺上锡纸,刷上少许橄榄油。烤箱200℃预热10分钟。
烤五花肉的做法?
你好,烤五花肉的做法如下:
所需食材:
五花肉片、蜂蜜、料酒、盐、黑胡椒粉、葱姜蒜末、生抽、老抽、油。
步骤:
1. 将五花肉片在表面均匀地刷上一层薄薄的蜂蜜;
2. 加入适量的料酒,将肉片打成松散状态后撒上盐和黑胡椒粉,用手搓揉,让调料均匀地呈现在肉上;
3. 均匀地涂上一层葱姜蒜末,并轻轻按压让其附着于肉上;
4. 混合适量的生抽和老抽,在肉片上均匀地刷上一层,然后将肉片码放在烤盘上;
6. 约烤制20-25分钟左右,中途可以根据需要适当翻转肉片,以免呈现出不透明或焦黑的部分;
怎样烤五花肉最好吃?
把五花肉切成后厚的薄片,然后用调料把它腌好。放在那个电饼铛里慢慢的烤,烤熟以后用那个生菜包着吃,那就最好吃了。而且冷的话可以又开电热,非常的方便。如果喜欢吃调料的话,再配一点喜欢的辣椒啊,芝麻啊,孜然粉啊!那味道就更加美好,吃再多也不会觉得腻。
做烤五花肉做法极其简单,在家只要有一台烤箱和一些调味料就可以做。具体做法,请看我慢慢讲来,想学就仔细看。
步骤一、新鲜五花肉1块约3斤左右,洗干净后分切三条每条切三段,放在盆子里。
步骤二、放入调味料:味精3克、细盐5克、鸡精3克、白糖50克、红豆腐乳1块、生抽2汤匙、老抽1汤匙、蚝油1汤匙、叉烧酱1汤匙、排骨酱1汤匙、五香粉1茶匙、芝麻油2汤匙、八角5粒(拍碎)、香叶5片、生姜1块(拍烂)、蒜米5粒(拍烂)、小葱1把。用手揉搓均匀腌制1个小时。
步骤三、烤箱把温度调至180度,待温度达到后,因为家用烤箱小,一次只能烤10块五花肉左右,取10块五花肉平辅在烤箱架上,推入烤箱慢慢烤,烤的过程中记得隔段时间拉出翻动一次,直至把五花肉烤至两面呈金红色时即可。
五花肉烤来吃,那可以说是人间美味,烤法多种多样,让我来为大家推荐两种美味的烤五花肉的方法,超级美味,肥而不腻。
材料
五花肉 1kg,胡椒粉 少许,粗胡椒 3大匙,蒜头 3颗,迷迭香 少许
1、是铝箔纸,猪肉放在铝箔纸的暗面,先放粗胡椒,记得要留一些给另一面,平均撒上
2、蒜头剥好后,微压裂,迷迭香洗过用餐巾纸吸干
3、在把全部的食材放入,之后放冰箱一天隔天烤箱用200度烤25~30分钟就好