如何做青椒腐竹炒肉片?
材料
青椒5个,腐竹2块,猪肉150克,萝卜半根,蒜末适量,生粉适量,生抽适量,生油适量,盐适量
1、青椒用清水浸软洗净后切丝;腐竹用清水浸软后切丝;萝卜去皮洗净后切丝。
2、猪肉洗净后切片,然后用适量盐、生粉、生抽、生油腌制2小时。
4、加入猪肉片炒匀。
5、最后加入适量盐和生抽调味即可。
1. 准备好肉片,用少许淀粉、盐、糖、胡椒粉、鸡精腌制入味。
5. 依次加入木耳、腐竹,最后加青椒。
6. 放入蚝油、糖、鸡精、少许水最后加少许盐即可。
青椒腐竹炒肉的做法,青椒腐竹炒肉怎么做好吃?
一备料,青椒50克洗干净去掉把儿,切成丝。腐竹80克,用温水泡20分钟,捞出来淘洗干净切成段,多长三公分,瘦肉100克,洗干净切成丝,并放在碗里加入葱姜蒜末,生抽,香油进行腌制,大约需要30分钟的时间。
二,制作,打开火把锅放在上面,加入适量的油,中火烧三分钟,油热,把葱姜蒜末放进去烹味,需要一分钟的时间,然后把肉先放进去,用大火炒一分钟,再用中火炒三分钟,把腐竹放进去炒至两分钟,再把青椒丝放进去,炒至两分钟,关火出锅,可以食用。营养丰富,口感鲜香,能增加人们的食欲。
所需材料:
- 青椒:2个(切丝)
- 腐竹:适量(浸软后切段)
- 姜蒜:适量(切末)
- 酱油:2汤匙
- 盐:适量
- 糖:适量
材料
青椒5个,腐竹2块,猪肉150克,萝卜半根,蒜末适量,生粉适量,生抽适量,生油适量,盐适量
做法
1、青椒用清水浸软洗净后切丝;腐竹用清水浸软后切丝;萝卜去皮洗净后切丝。
2、猪肉洗净后切片,然后用适量盐、生粉、生抽、生油腌制2小时。
3、锅内放少量油,烧热后加入青椒、萝卜、腐竹翻炒。
4、加入猪肉片炒匀。
5、最后加入适量盐和生抽调味即可。
1、准备用料。五花肉、腐竹、青椒、红椒、料酒、盐、生抽、蚝油、淀粉、鸡精、姜、蒜。
3、五花肉切薄片,加少许盐料酒淀粉腌制10分钟。
4、热锅热油,爆香姜蒜,五花肉入锅加料酒一勺翻炒至肉变色熟了。
5、加入青红椒、腐竹翻炒两下,加一勺生抽半勺耗油翻炒均匀,加少许清水大火烧开,加盐调味。
做法:
1.将腐竹洗净,切成小块,用开水焯烫,放入凉水中备用。
2.将肉丝放入盐、料酒、鸡精、糖、淀粉中腌制10分钟。
3.锅内倒入适量油,烧热,放入姜、葱爆香。
4.放入肉丝翻炒,炒至肉丝熟透。
5.放入腐竹、青椒翻炒,加入少许清水,炒至腐竹软烂,加入适量盐调味即可。
油炸腐竹的吃法和做法?
购买带泡一点的腐竹,不要选很紧实的(这样说您懂的)
步骤 2
我的锅子很辣了!用手拿着腐竹,把弯的那头先进锅,三秒放手,用筷子翻面,用铲子微压腐竹让它泡进油里,整个过程只要二十秒
步骤 3
用筷子夹起夹,准备个大盆盛放