怎么做樱桃乡村蛋糕？
1. 提前把蛋糕里用到的樱桃去核。
5. 打发到油脂蓬发到约两倍，加入香草精和柠檬汁搅匀。
6. 加入过筛的粉，翻拌均匀后入模摸平。
7. 拎起模具轻轻在台面敲几下震出气泡，摆好去核的樱桃，
8. 放入预热180度的烤箱中层，30分钟左右，到表面金黄出炉冷却
8寸樱桃慕斯蛋糕做法？
以下是一个8寸樱桃慕斯蛋糕的做法：
1. 蛋黄蛋白分离，在蛋黄中加入玉米油用手动打蛋器搅打乳化均匀；
2. 加入牛奶继续搅打到无油花，筛入低筋面粉，成“Z”字形搅拌面糊直到无干粉及面粉颗粒；
3. 蛋白加入少许盐，电动打蛋器低速搅打至粗鱼眼泡，加入一半的细砂糖，低速把糖打散后转高速打发；
4. 出现细腻纹路时加入剩下的糖，转中速继续搅打至气泡细腻纹路清晰；
5. 转低速整理大气泡，提起打蛋器呈短尖勾干性发泡状态；
6. 取三分之一蛋白加到蛋黄糊中，上下翻拌均匀；
7. 倒回蛋白糊中，继续上下翻拌均匀，注意手法；
蜀山正传樱桃蛋糕怎么做？
用料：奶油芝士200克、酸奶油100克、淡奶油100克、樱桃200克、鸡蛋2个
步骤：
1.奶油芝士盖上保鲜膜，放于微波炉中解冻或者隔水加热解冻，用打蛋器轻轻搅拌。预热烤箱至200℃
2.按照细砂糖-鸡蛋-酸奶油-淡奶油的顺序加入材料，每次均需搅拌均匀，用过滤器过滤一次。
3.在模具上铺上油纸，倒入芝士糊。樱桃去茎去核，放在芝士糊上4.放入烤箱，往烤盘注入1cm左右的开水，用200℃烤20分钟，待表面呈浅***将至160℃，继续烤40分钟(中途没有开水需补足）。散热后连同模具放入冰箱冷藏2-3个小时
蜀山正传樱桃蛋糕的做法很简单。首先，将蛋黄、细砂糖、玉米油和牛奶搅拌均匀，加入低筋面粉和泡打粉拌匀；
然后将蛋白和细砂糖打发至湿性发泡，拌入蛋黄糊中，搅拌均匀，倒入蛋糕模中，入预热的烤箱180度上下火烤制约25分钟；
最后，将樱桃切成小块洒在蛋糕表面，即可。这款樱桃蛋糕口感细腻，搭配清新的樱桃酸甜味道，绝对让人食欲大增。
樱桃蓝莓酸奶蛋糕的做法？
1. 准备食材：低筋面粉 60g、鸡蛋 3个、玉米油 30g、细砂糖 40g、酸奶 130g、蓝莓 适量、樱桃 适量。
2. 将玉米油和酸奶混合均匀。
3. 低筋面粉过筛后加入步骤2中，搅拌均匀。
4. 分离鸡蛋，将蛋黄加入步骤3中，搅拌均匀。
5. 蛋清中分三次加入细砂糖，打发至提起打蛋器有小尖勾。
6. 取三分之一的蛋白霜加入步骤4中，翻拌均匀。
7. 将翻拌好的面糊倒入剩余的蛋白霜中，翻拌均匀。
8. 将面糊倒入模具中，轻震模具，震出气泡。
9. 在蛋糕糊表面摆上蓝莓和樱桃。
10. 将模具放入预热好的烤箱中，上下火150度，烤60分钟左右。
