大闸蟹汤面做法？
1、准备食材：螃蟹（已清洗）一只、面条90克、香葱适量、油两汤勺、生抽一汤勺、盐0.5勺、料酒一汤勺
2、将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开。2汤勺0.5勺
3、烧锅2汤勺油烧热，下入收拾好的螃蟹，加1汤勺料酒。翻炒翻炒。
（图片来源网络，侵删）
5、然后，加1汤勺生抽，加0.5勺盐，调味翻匀。
螃蟹面的家常做法？
主料：大闸蟹1只、面条90克
（图片来源网络，侵删）
辅料：香葱适量、 油2汤勺、料酒1汤勺、 生抽1汤勺、盐0.5勺
螃蟹面的家常做法：
步骤1、食材：螃蟹（已清洗）、面条、香葱
（图片来源网络，侵删）
步骤2、将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开
步骤3、烧锅2汤勺油烧热，下入收拾好的螃蟹，加1汤勺料酒
步骤4、翻炒翻炒
步骤5、接着，合入面条，加适量的清水煮开煮上2——3分钟
步骤6、然后，加1汤勺生抽
步骤7、加0.5勺盐
蟹汤面做法？
1、准备食材：螃蟹（已清洗）一只、面条90克、香葱适量、油两汤勺、生抽一汤勺、盐0.5勺、料酒一汤勺
2、将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开。2汤勺0.5勺
3、烧锅2汤勺油烧热，下入收拾好的螃蟹，加1汤勺料酒。翻炒翻炒。
4、接着，合入面条，加适量的清水煮开煮上2—3分钟。
5、然后，加1汤勺生抽，加0.5勺盐，调味翻匀。
冷冻梭子蟹家常做法？
主要材料：冷藏海螃蟹
调味品：葱、盐、白砂糖、纯粮酒、辣椒干、姜、米酒、醋、麻椒、味精、植物油
作法：
1、将蟹放到容器中添加适量纯粮酒，蟹酒醉去腮、胃、肠，切割成块；
、把梭子蟹清洗好，打开蟹盖去除蟹腮，再用刷子刷干净，将梭子蟹切成两半或者切成4块都可以，剪掉蟹钳，用刀背把蟹钳敲裂方便入味，然后在蟹的切口处蘸上一层淀粉，葱切葱花，姜切片待用！
3、将梭子蟹切口向下放入锅内。
4、待切口处煎焦黄且壳变红后翻炒均匀，加入黄酒、生抽、少许盐、糖再次翻炒均匀。
5、加多半碗水加盖中火焖煮大约2分钟。
