荠荠菜饺子馅的做法-荠荠菜饺子怎么调馅

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• 1、不柴的荠荠菜素饺子馅怎么做如何做好吃

不柴的荠荠菜素饺子馅怎么做如何做好吃

.倒入切碎的海米 1加盐拌匀，饺子馅就调制好了 1松弛好的面团揉匀分割成合适的剂子，按扁擀成饺子皮 1包入适量馅料依次包好所有的饺子 1水开下饺子煮至饺子飘起即可 小贴士 由于是素饺子所以调馅的时候要多放油，免得发柴 。

将322克荠菜清洗干净，控干水分后切碎。 启动面包机和面功能，将425克面粉和适量水混合，和成柔软的面团后松弛。 283克水发黑木耳切碎。 50克海米用温水泡发后切末。 打散3个鸡蛋，炒至凝固后捣碎。 将切碎的荠菜、木耳倒入含有鸡蛋的锅中。

“开锅饺子焖锅面，热乎出锅不用看”、“饺子滚三滚，神仙站不稳”。生饺子身沉，入锅都潜到锅底，为了防止互相粘连，或是粘锅破皮，要用勺背轻轻将饺子推几下，使饺子散开。 皮薄馅大肉厚的饺子，煮时馅难熟，火大了汤水容易肆溢出来，必须添少许凉水降温激皮，再沸，再添水。