樱桃肉的最正宗的做法,樱桃肉的最正宗的做法***

1. 樱桃肉最正宗的做法？
2. 樱桃肉的家常做法？

樱桃肉最正宗的做法？

主料：猪通脊肉辅料：食盐，姜，鸡蛋清，玉米淀粉，白糖，料酒，生抽，胡椒粉，亨氏番茄酱，植物油，水

1.准备好原料

2.肉切成1厘米的方丁

3.加盐、玉米淀粉、胡椒粉、料酒、生抽、蛋清、少许油拌匀

4.热油炸制

5.炸至金黄捞出，等油温升高后再复炸一遍

6.倒入亨氏番茄酱

7.放入少许盐、玉米淀粉、生抽、白糖、加适量水调匀

8炒锅倒少许油炸香姜末，倒入碗汁，边加热边搅

9.汤汁炒至浓稠，倒入肉丁

樱桃肉的家常做法？

1/9

洗净的五花肉放入锅内，加入没过五花肉的清水和姜片、葱结

2/9

煮至五花肉断生后，捞起稍放凉，肉皮朝上划出大小均匀的小方格状

3/9

把煮肉的汤汁滤出

4/9

加入红曲粉、生抽、盐、绍酒调匀

5/9

砂锅内放入葱段和姜片

樱桃肉的做法步骤

步骤 1

主材料：里脊肉 适量、小番茄 4个、料酒 番茄酱 盐 糖 玉米淀粉 胡椒粉 五香粉 生姜粉 适量、香菜 樱桃 适量

步骤 2

猪肉切片 然后敲松