兰州肉臊子的做法?
主料:猪前夹肉600g;
辅料:油适量、盐适量、葱花适量、蒜末适量、姜末适量、花椒粉适量、胡椒粉适量、料酒适量、白糖适量、香醋适量、生抽适量、老抽适量
肉臊子
(图片来源网络,侵删)
1、猪前夹肉洗净,沥干水分
3、把葱、姜、蒜切碎。
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4、热锅凉油放入姜末、蒜末炒香。
6、放入白糖、料酒翻炒后依次调入香醋、生抽、老抽、食盐翻炒均匀。
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7、最后倒入葱花,翻炒均匀关火。
兰州臊肉的做法?
主料:猪前夹肉600g;
辅料:油适量、盐适量、葱花适量、蒜末适量、姜末适量、花椒粉适量、胡椒粉适量、料酒适量、白糖适量、香醋适量、生抽适量、老抽适量
肉臊子
1、猪前夹肉洗净,沥干水分
2、切成肉丁。