三鲜鸡汤面的做法？
首先熬一锅鸡汤。
捞起鸡汤浇到面上。
或者直接把面条，木耳，黄花，一起放鸡汤里煮熟。出锅后面上洒虾皮。
准备食材:鸡腿，香菇，香葱，盐，味精，生姜，花椒，大料，面条。
起锅烧水，冷水下鸡腿，放入料酒，花椒，大料，生姜煮至熟烂捞出用凉水冲洗让鸡腿肉更紧实一些，煮鸡腿的汤用纱布过滤待用。
把鸡腿肉用手撕成丝，这时把锅中鸡汤烧开，下入面条，香菇，煮熟，在下一点自己喜欢的青菜和事先撕好的鸡肉丝，放入食盐和味精调味，这样一碗三鲜鸡汤面就做好了。
我来分享一下个人意见，仅供参考
杏鲍菇
挂面250g
水1000ml
鸡汤1000ml
辅料
盐2勺
鸡汤面的做法步骤
1.我这次买了2斤的挂面，分成了15份。我们3人取了4份出来。
分享我一个平常的做法，准备材料：鸡，鲜虾、香菇、葱花、姜片、面条；
2.接着把鲜虾也放到锅里一起煮2分钟；
4.最后放调味料再散点葱花，完成。
正宗开封刀削面？
推荐自中刀削面，是正宗开封刀削面。通常鸡丁豆瓣酱为主做出来的卤！
山西的好像没有用豆瓣，要不就是别的酱，没有辣味！还有就是卤大多是猪肉牛肉的！特点是店里的醋是山西的加上有种别样的味道！开封的味道就是传统的鸡汁的味道豆瓣酱的香辣味道！面只要是手工的豆一样！
有什么方便好吃的速食类晚餐吗？
下班只用一个小时，还要花50分钟去学校，那么只剩下10分钟的时间吃晚餐，这时间真够紧的，貌似只能吃一些面包、饼干之类的干粮。
在生活中，我有时会在家中准备一些速食类的食品，以备不时之需。这些食品都有些共同的特点，不用花什么时间。吃起来方便，有些味道也还不错。我这里分享几种，以供题主参考。
一、方便面
速食类的食品，方便面是人们买得最多的一种。虽说方便面的口味众多，但吃来吃去也就是那么一回事，所以我平常仅是买几包备用着。基本上方便面属于吃几回就厌倦了，但好久不吃又会想着吃一口的那种。
因为我在是家里用碗泡，所以买了袋装的，经济些，上班族可以直接买桶装的。诸如此类的还有拌面、火鸡面等。
二、酸辣粉
酸辣粉是桶装的，用开水可以泡熟里面的粉丝，又酸又辣，比较开胃。我个人觉得酸辣粉的口感胜过于方便面，虽说桶没有方面便的桶大，但泡好膨胀后，感觉份量还不少。总之，与方便面作比较，我更喜欢酸辣粉。
这个“方便好吃的速食晚餐”自己感受很深，曾经有一段时间因为工作很忙，顾不上吃饭，记忆中让自己快速填饱肚子又满足的晚餐有以下几样：
一、鸡蛋青菜面
准备一个小锅，烧上水，洗干净几根青菜，水开放入面条，加一点油，酱油，面条快熟后，敲一个鸡蛋放进去，放入青菜。出锅，不用10分钟，简单快熟方便，既暖了肚子饱了胃又不失为一餐有营养的晚餐，另外也可以放入几片火腿，同样很美味，比吃方便面强。
去超市买一包速冻水饺，锅烧水，倒入水饺，煮熟便可以吃，也可以满足方便快速解决肚子的饥肠辘辘，这样对待自己的胃不算过分。
如果电饭锅有定时功能最好了，放上一点米，加上水，放上蒸笼，放上腊肠，回来就可以吃了，腊肠可以切片，一个人也省了切菜的功夫，电饭锅平时也可以蒸一些其它腊味，菜干，鸡蛋羹，同样适合懒人餐，不仅方便，也不亏了自己的肚子。
