笋瓜炒肉的做法：笋瓜炒肉的营养价值

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笋瓜洗净切片。油加热到八成，放入葱段和干辣椒炒出香味。然后放入切好的笋瓜爆炒。放入盐和鸡精，炒至软烂即可。装盘盛出。

笋瓜鸡蛋煎饼将笋瓜切成细丝，加入盐，搅拌均匀腌制十分钟；打入两个鸡蛋，搅拌均匀；搅拌成这样的稀糊状；加入适量面粉，搅拌成稠糊状；平底锅放适量油，油热后舀一勺糊小火煎熟即可。

具体做法如下：笋瓜洗干净，大蒜剥好，切片，笋瓜切成薄片，锅里热油，放大蒜炒香，然后放入笋瓜翻炒，炒至笋瓜有点软后放入豆瓣酱继续翻炒，盖上盖子焖一会，临出锅时，加适量食盐炒匀。

（图片来源网络，侵删）

食材：黄笋瓜半个、西红柿2个、植物油适量、食盐适量、生抽适量、十三香适量、鸡精适量、青椒适量。准备一个黄笋瓜，去皮，切开，去掉里面的瓤。一半的黄笋瓜切成薄片，另一半用保鲜膜包好，下一餐再吃。

做法如下：准备好切好的笋瓜片和青椒，（笋瓜可按自己的喜好切成喜欢的形状）。把红干辣椒，切好待用。锅内倒入油，待微热。待微热，把干辣椒放入锅里，炸锅。炸锅后把切好的笋瓜片和青椒一起放进去。

笋瓜做法如下：主料：笋瓜配料：葱段、辣椒笋瓜洗净切片。油加热到八成，放入葱段和干辣椒炒出香味。然后放入切好的笋瓜爆炒。放入盐和鸡精，炒至软烂即可。装盘盛出。

（图片来源网络，侵删）

1、具体做法如下：笋瓜洗干净，大蒜剥好，切片，笋瓜切成薄片，锅里热油，放大蒜炒香，然后放入笋瓜翻炒，炒至笋瓜有点软后放入豆瓣酱继续翻炒，盖上盖子焖一会，临出锅时，加适量食盐炒匀。

（图片来源网络，侵删）

2、准备一些干辣椒和大蒜，切碎。锅中倒入适量的植物油，烧热，把干辣椒和蒜片放入锅中爆香。把黄笋瓜和西红柿倒入锅中，翻炒。炒至黄笋瓜变软的时候，加入适量食盐、十三香和鸡精翻炒片刻。

3、做法如下：准备好切好的笋瓜片和青椒，（笋瓜可按自己的喜好切成喜欢的形状）。把红干辣椒，切好待用。锅内倒入油，待微热。待微热，把干辣椒放入锅里，炸锅。炸锅后把切好的笋瓜片和青椒一起放进去。

4、笋瓜洗干净，对半切开，再切成薄片，红椒切成丁，蒜剁成末。锅里倒入少许油，放入蒜末爆香，紧接着倒入笋瓜爆炒，放入红椒丁继续翻炒均匀。炒至笋瓜变软后，加入适量的盐调，最后倒入少许蚝油提鲜即可出锅。

原料如图。笋瓜切丝。蒜子剁碎，备用。用一个容器，把笋瓜丝，姜，辣椒，蒜子，盐，糖，醋都放好。锅里油烧热，大火。放笋瓜和其他作料，爆炒到笋瓜发软。临出锅放点鸡精即可。

我们将买来的笋瓜清洗干净，然后切片，或者是切丝儿都行，建议咱们切成丝儿，这样容易熟。之后也要将准备的蒜辣椒丝处理一下，蒜切成蒜末或者是蒜片，辣椒切成丝儿。

笋瓜洗净切成四瓣，去掉瓜瓤切成片，放入碗内用盐抓匀腌十分钟。挤去腌制中的水份。锅置火上放油，放入笋瓜煸炒至熟后加入鸡精。盛入盘内。

总体来说，这个菜或是没什么方法的，便是一般的小炒菜，菜倒进锅里边投料炒就可以了。较大的方法很有可能便是盐要是多少，火候多少。***如家里正好有笋瓜有辣椒，那么就亲手做来吧。