慕斯蛋糕做法烤箱？
以下是慕斯蛋糕的烤箱做法：
材料：
- 鸡蛋黄 6个
- 细砂糖 80克
- 低筋面粉 80克
- 吉利丁粉 10克
- 水 50毫升
3、黄油软化加入另一半的细糖，搅拌打匀；
5、巧克力溶液置凉到40度的时候，加入打散的黄油糊中；
6、将咖啡粉、可可粉、面粉和泡打粉混合均匀后过筛，加入，混合至无干粉；
7、将搅好的面糊倒入模具中，尽量刮平，排出气泡，将烤箱调至3D热风模式180度，将蛋糕放进，烤制25分钟即可 。
慕斯和蛋糕什么区别？
普通蛋糕：蓬松柔软，气孔较多吃起来非常有嚼劲，香甜可口。普通蛋糕用鸡蛋和面粉烤制而成。
慕斯蛋糕是一种免烤蛋糕，是通过打发的鲜奶油，一些水果果泥和胶类凝固剂冷藏制成的蛋糕，一般会以戚风蛋糕片做底。慕斯蛋糕制作起来比其他蛋糕简单，也不需要用烤箱，只要将乳酪、鲜奶油、蛋白等分别与糖一起打软然后混合用明胶冷藏凝结起来，慕斯蛋糕制作的难度是如何将各种密度不同的原料搅拌在一起。慕斯蛋糕可以说是一种百搭蛋糕，因为可以在里面加进任何你喜欢的材料，各种水果、巧克力、果仁就可以了。
如何制作慕斯蛋糕？
你好，我是勿忘初心Wendy，很高兴能回答你这道题。
不用鸡蛋，不用面粉，无需烤箱，教你做高颜值的蛋糕，比卖的好吃！
自己买材料回来做个简单的蛋糕，自己在家做不放添加剂，健康卫生，家人也吃得放心。再说了，现如今蛋糕的价格真的是日益上涨，一个6寸的蛋糕都得一百元左右了，而这一百元的蛋糕竟然还是用的植物奶油，一股浓烈的香精味，好一点儿的蛋糕房会用植物奶油和动物奶油掺杂在一起，所以香精味会稍微淡一些。但是为了更健康更安全，还是自己做的好。
很多人会觉得做蛋糕太难了，想成功的做个蛋糕胚太难了，还要抹上奶油太装饰那是难上加难！其实不然，很多你看上去很复杂的蛋糕，或许真的没有你想象的那么难，就如今天我要跟大家分享的这道芒果慕斯蛋糕，慕斯蛋糕的价格在各大蛋糕房远远高于普通蛋糕，可是做法简单到你无法想象，不用烤箱，鸡蛋、面粉都不需要，用糖量也是极低的，成品颜值高、口感细腻、入口即化。
五月的天气热热的，来一份凉意满满的慕斯蛋糕吧！
【芒果慕斯蛋糕】
食材：淡奶油250克，芒果肉250克+50克（装饰），纯牛奶75克，消化饼干80克，乐荷有机黄油40克，吉利丁片5片，温水50克。白砂糖50克。蓝莓、草莓、薄荷叶适量。6寸戚风模具1个。
【步骤】1、准备好所有必须的材料。淡奶油、黄油、纯牛奶、鱼胶片、消化饼干、白砂糖、芒果、6寸戚风模具。
2、消化饼干碾碎，没消化饼干可以用奥利奥代替。黄油隔水融化成液体。
3、融化的黄油倒入消化饼干中拌匀，在模具底部压紧。
如何做慕斯蛋糕🍰。
慕斯蛋糕现在太流行了，尤其是水晶慕斯蛋糕。那真是满满的食欲呢。自从我生完宝宝后口味就变了现在超级爱吃蛋糕😜所以就自己学会做了。想吃也方便还不用担心食品安全问题。下面就详细介绍给题主供您借鉴。
1 : 模具尺寸15厘米✘4.5厘米
2: 需要准备食材
打碎的消化饼干60克，红糖10克，融化的无油黄油25克。
3: 奶油奶酪170克、糖粉35克、普通酸奶45克、香草精2克、
4: 融化的吉利丁3克、（冷水泡10分钟至软）沥干水分在放微波炉转10秒。
打到5分发的奶油70克、
桃味调味饮料200毫升，吉利丁片6克，桃子果肉、装饰放潮糖粉适量。
步骤1:
