最简单的蛋糕做法，用烤箱？
优质小麦粉100克，白砂糖60克，纯净水200ml，土鸡蛋4个，苏打粉一勺，食用盐少许，菜籽油20ml，在碗里混合均匀，成糊状后放入，烤箱烘烤6-8分钟左右即可谢谢。
一、用电烤箱做蛋糕步骤
材料：鸡蛋3个、精制白糖150克、低筋粉120克、奶油15克、牛奶15毫升。
（图片来源网络，侵删）
2、将蛋加入白糖粉，以 打蛋器 拌打使成起泡状，在此蛋的温度若太冷，可用四十度的温水加温，较容易制作松软有弹性、好吃的蛋糕。
3、将过筛的低筋粉加入步骤2的蛋粉中。
（图片来源网络，侵删）
蛋糕的做法烤箱含水量？
烤箱蛋糕含水量因蛋糕种类和制作方法而异。通常，烤箱蛋糕的含水量在60%至70%之间。以下是一种简单的烤箱蛋糕做法，供参考：
材料：
- 鸡蛋 3个
（图片来源网络，侵删）
- 玉米油 27g（约30ml）
- 牛奶 27g（约30ml）
- 白糖(放蛋黄) 15g（约18ml）
- 白糖(放蛋清）30g （约36ml）
- 蛋糕粉(或低筋面粉，实在没有就普通粉吧) 51g（约78ml）
步骤：
