猪肉炒木耳豆腐做法?
五花肉 350g 、 油豆腐 18颗 、 洋葱 1个 、 干木耳 10克、盐 两勺 、 酱油 两勺 、 料酒 一勺 、 大蒜子 5粒 、 姜 20克 、 白糖 三勺 、 油 10ml
做法步骤
1/7
2/7
用少量水洗一下油豆腐,去掉杂质,将豆腐撕开一个口子,放在碗里
3/7
锅内放油炒肉和洋葱,炒至七分熟加盐
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娟子做的豆腐木耳怎么炒?
做法:
1、准备食材:豆腐一块,黑木耳10朵,尖椒一个,大蒜1粒,蚝油适量,生抽适量,油适量,盐适量。
2、把事先准备好要使用的全部的豆腐对角十字切开以后,再切成薄片,大概4mm厚左右即可了。
3、把事先准备好要使用的全部黑木耳去根部后冲洗干净切成丝,尖椒斜切成薄片,大蒜剁碎即可。
4、锅内倒上比平时炒菜多一点的油量,把切好的三角豆腐放到锅内煎至两面发黄捞起,锅比较小的分两次完成。
5、把油锅内的所有剩油再继续加热以后,把事先准备好要使用的大蒜放入进行慢慢的炒香就可以了。
6、接着把事先准备好要使用的黑木耳丝加入到锅内以后,翻炒片刻以后再下尖椒炒至九成熟就可以了。
7、最后面放上煎好的三角豆腐以后,配上一汤勺的蚝油,一汤勺的生抽,少量的盐,翻炒均匀后盛起。
8、上桌开吃了。
步骤 :
步骤2.豆腐放在盘中备用。
木耳肉末豆腐的配方?
主料:豆腐两块、肉100克、木耳10朵(先泡发好)
辅料:料酒3克、鸡粉4克、酱油3克、蒜头2瓣、葱两根、玉米淀粉8克、清水两小勺、高汤一汤勺、食用油18克。
2、蒜切沫,葱切碎。锅中放入食用油烧热,倒入豆腐丁煎至表面金***盛出。
3、然后把蒜和葱倒入油锅中,爆香。倒入肉末、木耳炒散,翻炒片刻后。
4、倒入豆腐,加入一勺高汤,放入酱油、鸡粉、盐调味,焖两分钟。
5、然后倒入淀粉水勾芡,撒入葱花快速翻炒均匀即可。
白菜木耳爆豆腐的做法步骤图,怎么做好吃?
食材
主料***150g豆腐100g黑木耳10g 辅料油适量盐适量酱油适量
步骤
***木耳炒豆腐的做法步骤11.准备好***洗干净
***木耳炒豆腐的做法步骤22.把洗好的***切碎
***木耳炒豆腐的做法步骤33.提前把木耳泡发
***木耳炒豆腐的做法步骤44.炒勺中加入油,待油热倒入葱花和切好的***
***木耳炒豆腐的做法步骤55.加入少许的酱油还有盐
***木耳炒豆腐的做法步骤66.加入少许的肉
***木耳炒豆腐的做法步骤77.倒入泡好的黑木耳
***木耳爆豆腐的做法步骤图,怎么做好吃?
食材
主料***150g豆腐100g黑木耳10g 辅料油适量盐适量酱油适量
步骤
***木耳炒豆腐的做法步骤11.准备好***洗干净
***木耳炒豆腐的做法步骤22.把洗好的***切碎
***木耳炒豆腐的做法步骤33.提前把木耳泡发
***木耳炒豆腐的做法步骤44.炒勺中加入油,待油热倒入葱花和切好的***
***木耳炒豆腐的做法步骤55.加入少许的酱油还有盐
***木耳炒豆腐的做法步骤66.加入少许的肉
***木耳炒豆腐的做法步骤77.倒入泡好的黑木耳