鸡小胸肉的做法,鸡小胸肉的做法大全

1. 博山胸肉做法？
2. 生蚝烧鸡的做法？
3. 猪胸肉怎样做好吃？

博山胸肉做法？

用料:鸡胸肉 1块，味极鲜酱油 1勺，葱伴侣豆瓣酱 1勺，料酒 1勺，五香粉 1克

配料:大蒜 2瓣，淀粉 1勺，白糖 1勺

烹饪步骤:

1.买来的鸡胸肉洗净后横着剖成两片 用刀背来回敲打两面便于腌制时入味

2.把鸡胸肉装入盘中，上面放入切好的蒜末、1克五香粉去腥，1勺料酒、1勺味极鲜酱油、1勺葱伴侣豆瓣酱、1勺白糖、1勺淀粉

生蚝烧鸡的做法？

1.生蚝先用清水洗干净，然后下2茶匙生粉，轻轻搓洗，过清水，再下2茶匙生粉，轻轻搓洗，清水过干净备用

2.鸡肉砍小块状，备用

3.锅里下油，下姜片和蒜片，把鸡里面的骨头和胸肉挑出来下锅里翻炒，下一点白酒

4.下水煮汤，多少量就随意的，大概煮半个小时

5.下鸡肉，煮约8分钟

6.水开下生蚝，煮大约2至3分钟，下盐调味，即可食用

猪胸肉怎样做好吃？

好吃，用料：猪胸口肉约250克、生抽1勺、料酒1勺、辣椒粉适量、孜然粉适量、干淀粉适量、植物油1小勺

1. 猪胸口肉洗净控水。

2. 切成小块。

3. 猪胸口肉中加入淀粉、生抽、料酒、辣椒粉、孜然粉。

4. 抓匀，再加点植物油拌匀腌制半小时。

食材：猪胸肉、糯米、葱、姜、蒜、小米椒。

方法是：

1、糯米浸泡5小时

2、洗净猪胸肉，加入姜蒜末，将姜和蒜切成末放入，辣椒和小葱切细段备用。

3、加入老抽、生抽、盐、白糖、蚝油、料酒，搅拌均匀，腌制一个小时。

4、准备荷叶。取干荷叶放入水

5、将糯米水倒掉。

6、用筷子夹一块腌制好的猪肋肌肉，放在糯米里面翻滚一下，粘上糯米粒，放入蒸锅上蒸，大火蒸50分钟。

7、蒸好后，，撒入香葱，小米椒。