大白菜炒饼最正宗的做法?
材料包括:绿豆饼 200g、小白菜 100g、食盐 适量、葱 适量、调和油 适量。
2、绿豆饼用水冲洗一下晾干。
3、葱切小段。
做法:
1. ***切细丝,葱切成葱丝,锅里放少许油烧热,油热后放葱丝爆香,放***丝炒软,然后放适量生抽和少许盐炒匀
2. 放入饼丝,覆盖在***上边,盖上锅盖,转小火焖三分钟,将***和饼丝炒匀出锅就好了
食材
豆芽菜200克,***100克,肉丝100克,饼丝200克,青椒1个,花生油10克,葱花儿10克,生姜5克,大蒜10克,精盐1勺,生抽5毫升,料酒5毫升,黑胡椒粉2克,老抽3毫升
做法步骤:
1,里脊肉切丝,加入生抽、料酒、黑胡椒粉,腌制二十分钟,期间搅拌几次。
2,准备其他材料:豆芽,***,饼丝,青椒切丝,葱姜蒜。
小***300g 饼丝500g 胡萝卜半根 辅料油适量 盐适量 大葱适量 大蒜适量 十三香适量 鸡精适量
1.小***切丝,洗净,买饼丝备用
3.锅油热放入葱花、十三香煸炒,煸炒出葱香味时,放入切好的圆白菜丝
***炒饼家常做法?
1、先来准备半颗洋***,清洗干净切成细丝。
2、小半个胡萝卜洗干净,刮去外皮,也切成细丝。小半根就够了,喜欢吃的话也可以多放点。
3、剩的烙饼或发面饼切成条。我这个,是昨天剩的发面饼,烙饼、烧饼也是一样的,都可以这么做。
4、坐锅开火,炒锅烧热,倒入适量的油,放葱花蒜片煸炒出香味。
6、再把切好的发面饼条放进去,煸炒。不要放水,因为洋***中会含有一些水分,足够了,不会糊锅。
7、加入2勺生抽,1勺蚝油,1勺盐、翻炒均匀后,把胡萝卜细丝放进去,煸炒均匀。
8、出锅前再加入1小勺鸡粉,翻炒均匀,就可以出锅装盘了。
材料包括:绿豆饼 200g、小*** 100g、食盐 适量、葱 适量、调和油 适量。
1、第一步把准备好的***洗净。
2、绿豆饼用水冲洗一下晾干。
3、葱切小段。
4、锅中放油,大火煸炒***半分钟。
食材
豆芽菜200克,***100克,肉丝100克,饼丝200克,青椒1个,花生油10克,葱花儿10克,生姜5克,大蒜10克,精盐1勺,生抽5毫升,料酒5毫升,黑胡椒粉2克,老抽3毫升
做法步骤:
1,里脊肉切丝,加入生抽、料酒、黑胡椒粉,腌制二十分钟,期间搅拌几次。
2,准备其他材料:豆芽,***,饼丝,青椒切丝,葱姜蒜。
配料
小***300g 饼丝500g 胡萝卜半根 辅料油适量 盐适量 大葱适量 大蒜适量 十三香适量 鸡精适量
1.小***切丝,洗净,买饼丝备用
2.半根胡萝卜切丝,大蒜切碎备用
3.锅油热放入葱花、十三香煸炒,煸炒出葱香味时,放入切好的圆***丝
一,准备材料
大饼 、 圆*** 、 葱花 、 蒜蓉 、 油 、 盐 、 老抽
二,烹饪步骤
1、饼和圆***都切丝,油热放葱花炒香,下圆***炒2分钟,下饼丝炒3分钟,加一点老抽上色,炒匀后关火。加点盐和蒜蓉,翻炒均匀。
2、我一般炒素的,喜食肉者可加培根。