王刚木耳肉片的做法？
食材：里脊肉200克、木耳100克、青椒1个、姜1块、大蒜2瓣、盐1克、鸡精1克、生抽8克、料酒5克、淀粉5克、油适量。
2.里脊肉丁里放入生抽5克、料酒5克、淀粉5克拌匀，腌制10分钟。
3.青椒去籽切块，姜切末，蒜切末。
4.锅中倒入适量清水大火烧开，放入木耳焯水1分钟，捞出备用。
主料：里脊肉150g、青椒200g、黑木耳50g。
辅料：油适量、盐适量、生抽适量、葱1段、料酒2勺、淀粉2勺、姜粉少许。
做法：
1、食材备好，木耳提前泡发；
3、肉片加料酒，盐，姜粉，淀粉拌匀；
4、木耳洗净，撕片；
5、青椒洗净切片；
6、开火，锅中先加少许油，烧热，再加适量油，下肉片炒；炒至肉片变色后，盛出备用；
7、锅中加葱花炒香，下青椒炒；
食材有： 木耳，肉末或者肉片，葱花，适量的盐、味精、蚝油，酱油，水淀粉。
做法：
1、首先把木耳放在沸水中焯水五分钟左右。
2、接着，将腌制好的肉片或者肉末进行炒制成熟。
3、然后不用出锅，直接炒完肉就把木耳下入锅中。
1.葱姜切丝备用，青椒切丝，肉切片，用料酒，生抽，生粉腌制10分钟。
2.木耳泡发，撕成小朵，沥干备用。
4.热锅内倒油爆香葱姜。
5.倒入青椒翻炒半分钟。
6.倒入木耳翻炒，注意木耳因为里面有水会炸啊，小心哦。
7.翻炒2-3分钟后倒入肉片。
炒木耳山药炒肉的做法？
关于炒木耳山药炒肉的做法如下：
肉切片，山药切片，大黑木耳撕片，葱姜蒜切片，大红椒、西芹切片。
木耳、山药焯水。
肉炒微黄加料酒一勺下葱姜蒜片，酱油煸香。
下豆瓣酱一勺翻炒均匀。
下大红椒、西芹翻炒片刻倒入木耳山药片翻炒均匀。
最后来点太太乐鲜贝露调味汁。
美美哒！快吃吧！
木耳炒肉菜的做法？
食材：猪里脊，黑木耳，葱，姜，酱油，油，淀粉，盐。
做法：
1.木耳泡发。泡好的木耳多换几遍水，去根去杂质。
2.大葱斜着切段，里脊肉切片，姜切片。
3.锅里烧热油，把姜片倒进去炒香，然后把肉倒进锅里翻炒至白色。
木耳炒肉是一道色香味俱全的家常菜，以下是制作木耳炒肉的步骤：
### 材料：
- 猪里脊肉 200克
- 干木耳 50克
- 青椒 1个（切丝）
- 胡萝卜 半根（切丝）
- 姜片 几片
- 蒜瓣 2瓣（拍扁）
- 生抽酱油 1大勺（约15毫升）
- 料酒 1大勺（约15毫升）
