6寸黄油蛋糕配方?
用料:
鸡蛋3个、细砂糖45克、低筋面粉60克、黄油40克 、食盐1/4小茶匙、纯牛奶40克
步骤:
1. 隔水融化黄油;
2. 将2个蛋黄,1个全蛋,黄油,牛奶,0盐放入到同一个大容器里,搅拌均匀;
3. 然后筛入低筋粉,搅拌均匀成顺滑的蛋黄糊;
4. 蛋白分三次加入细砂糖打发至湿性偏干性发泡,同时上下火150度预热烤箱;
5. 将蛋白霜加入到蛋黄糊中,以不规则的方向切拌均匀;
7. 烤箱预热好后,放入中间层,底层烤盘倒入开水。上下火,150度,烤70分钟;
低筋面粉 150g黄油 150g白砂糖 100g鸡蛋 3个牛奶 15ml奶粉 8g泡打粉 3g
做法步骤
1、室温融化黄油,加入白砂糖后,用打蛋器打发至发白,蓬松即可。
2、将搅拌好的蛋液分四次倒入每次倒入,每次用打蛋器电动搅拌均匀。
3、将牛奶倒入,搅拌均匀
牛奶25克
黄油25克
蜂蜜5克
蛋黄(32~36)克
低筋粉35克
蛋白(80~90)克
细白砂糖 30克
6寸黄油蛋糕的做法:
1.黄油软化加柠檬汁用打蛋器打致絮状(室温切小块或者隔水软化都行,别太软了哦)。
6寸蛋糕够几个人?
6寸蛋糕按照蛋糕的直径来换算的话,直径是大概15厘米,一般是供一到两个人吃的。
一品轩蛋糕/花之爱恋
它,就是为爱情而生的。
蛋糕小语:多重美妙的滋味,散开成花朵的形状,让人流连忘返。
寸蛋糕适合2-4人食用。
另外,8寸蛋糕适合4-6人食用;10寸蛋糕适合6-10人食用;12寸蛋糕适合10-12人食用;14寸蛋糕适合12-14人食用;16寸蛋糕适合14-16人食用。
蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的。蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料,以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水、起酥油、泡打粉为辅料,经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
6寸戚风蛋糕烤箱到底要多少度,多少分钟?
你好很高兴为你解答,我是爱玩烘焙的美食达人,喜欢玩烘焙关注我哦!这款戚风蛋糕适合不喜欢吃糖,或者是血糖偏高但又特想过一下蛋糕瘾的朋友 ,加入火腿粒和香葱,盐,拌在面糊中,吃起来是咸中带点点甜,口感非常独特,又松软
拍好照片之后一下干掉两块
材料:鸡蛋4只,低筋面粉60克,大豆油40克,牛奶60克,细砂糖30克,盐5克
火腿肠1条,香葱20克
步骤:
2.把牛奶、大豆油和盐,全部混合均匀。搅拌至盐溶化。
6寸戚风蛋糕烤箱到底要多少度,多少分钟?
你好很高兴为你解答,我是爱玩烘焙的美食达人,喜欢玩烘焙关注我哦!这款戚风蛋糕适合不喜欢吃糖,或者是血糖偏高但又特想过一下蛋糕瘾的朋友 ,加入火腿粒和香葱,盐,拌在面糊中,吃起来是咸中带点点甜,口感非常独特,又松软
拍好照片之后一下干掉两块
材料:鸡蛋4只,低筋面粉60克,大豆油40克,牛奶60克,细砂糖30克,盐5克
火腿肠1条,香葱20克
步骤:
1.提前把火腿肠和香葱切成粒备用。
2.把牛奶、大豆油和盐,全部混合均匀。搅拌至盐溶化。