鸡西刀削面汤料配方？
香料：花椒、大料、香叶、丁香、白芷、良姜、山奈、孜然、草果、肉寇、白胡椒粒、 红寇、大茴香、小茴香
调料、配料 ： 红树椒碎末、麻椒、川椒面、盐、味素、鸡精、老抽、白糖 [少许]
制做方法 ：放油 ，油开放牛肉，将肉里的水分炒干时，放入孜燃、麻椒面、川椒面等调料、纱布包好的香料包、添牛骨汤，熬制1-2小时完成。
鸡西市有什么好玩的地方？
大美兴凯湖，神秘珍宝岛，活力鸡西城！中央电视台的广告，多么宏伟大气。见到兴凯湖，我觉得真的是可以用烟波浩渺来形容。
大美兴凯湖
兴凯湖在鸡西密山市当壁镇，是中俄界湖。兴凯湖在金朝叫“北琴海”，一个非常浪漫和有诗意的名字。作为黑龙江最大的淡水湖，兴凯湖受到潮汐影响，像大海一样有波浪。兴凯湖畔都是白色细沙，定义为银沙滩绝无异议。由于断陷的情况，兴凯湖被分为大兴凯湖和小兴凯湖，这里是国内唯一没有被污染的淡水湖。每年七八月份是这里最好的旅游时间，黑龙江夏季本就不热，在兴凯湖畔踏着细沙，吹着“海风”，简直比海边还惬意。
在大小兴凯湖如果时间对，还能看到兴凯湖梅花鹿，这是兴凯湖独有的。兴凯湖农场种鹿场就在这里。
乌苏里江湿地，神秘珍宝岛，二战终结地虎 头要塞，还有东北老航校，新开流文化遗址都是鸡西值得一看的景观。
虎头要塞是日本关东军在中国东北东部原中苏边境上的一个军事基地，位是日本帝国主义侵华期间留下的极其重要的罪证之一。
东北老航校是中国空军的摇篮，培养了大批飞行员、领航员及各类航空技术人才，是中国***创办的第一所航空学校。在东北老航校纪念馆可以看到哥哥时期不同型号的机型。是爱国主义教育基地。
冷面…辣菜…辣鱼…铁锅炖湖鱼…兴凯湖大白鱼…麻鲢…鳌花…大胖头…这些鱼必须产自兴凯湖才好吃！
新开流…兴凯湖…虎头…原始森林…世界少有中国唯一的原生态湿地
不过你要是南方来的冷面辣菜你是吃不习惯的
这个季节什么也玩不了，什么也看不到了，因为越来越冷了。雪还没下，跟雪有关的项目还没开始，所以………………………
（转发）我是黑龙江鸡西市鸡东县下属林场职工，我们在1996 —1998年期间响应黑龙江省及鸡东县号召，在林场主管领导召开职工大会动员鼓励下，自筹资金开垦荒山荒地，投入大量人力，财力，现在县***要收回职工开垦土地的经营使用权，涉及八个林场上千职工的土地经营使用权，强行占用转包给非林业职工，而且是协议转包，对职工多年经营投入使土地熟化及造成大量农机具闲置的事实不闻不问不补偿，严重损害了林业职工最关心，最直接，最现实的利益问题，严重违反国家林业改革增加职工收入 保证职工安定的改革方针 望有关部门介入调查
鸡西下辖三县（市）六区，要讲玩虎林、密山市好玩些。虎林推荐珍宝岛、东方红湿地公园、虎头旅游风景区、856农场***摘园等。密山兴凯湖、蜂蜜山。鸡东有个麒麟山庄也可。自驾游方便些。吃方面虎林的江鱼、密山大白鱼、湖虾、鸡东朝鲜族烤肉、鸡西大冷面。
黑龙江的鸡西市有哪些比较好玩的地方？下面我来介绍一下：
兴凯湖一一唐代称为湄沱湖，清代后改为兴凯湖，是中俄边界上的浅水湖。兴凯湖分大、小兴凯湖，都是造山运动地壳陷落而形成的构造湖。环湖沼泽较多，富产鱼类，是国家(AAAA级)度***、养生、旅游胜地，有“东方夏威夷”之称。
麒麟山一一麒麟风景区距鸡西市中心约42公里，其自然景观和人文景观巧妙结合是一处不可多得的旅游胜地。主要景点有：麒麟送福、卧佛拜天、骆驼峰、点将台、人工瀑布、灵璧奇石、八角哥观湖、珍禽养殖园、观鱼池、谢匪巢等。
虎林珍宝岛一一珍宝岛位于乌苏里江上，因形似元宝而得名，属黑龙江省鸡西市虎林市珍宝岛乡，该岛因1969年3月发生中苏边界***驰名中外。如今这里成了守岛战士的家和爱国主义教育基地，也成为鸡西市的一处著名旅游胜地。
莲花泡风景区一一莲花泡风景区位于鸡西密山市境内兴凯湖畔，景区融花、草、树、木、水、禽等多种景色为一体，是当地的旅游胜地。这里景色很美，非常值得一去。
