夹饼的菜怎么搭配？
食材：胡萝卜、面粉、粉条、芹菜、木耳、桃园建民西瓜酱、鸡蛋、盐、孜然粉、胡椒粉、香油、植物油
做法：1、我们需要先把粉条放入冷水里面浸泡一段时间，再把泡好的粉条捞出来，用冷水过一下，沥干水后再切成碎段形状，然后放入碗里面，备用；
2、接着把芹菜冲洗干净，再用刀切成碎末；然后把木耳用冷水泡好，捞出来冲洗干净，再用刀切成碎末；胡萝卜冲洗干净后，切成小丁；备用；
3、然后把鸡蛋打入小碗里面，搅拌均匀；再热锅烧油，然后把鸡蛋液倒入炒锅里面翻炒成熟后，撒一些孜然粉，再盛出来；备用
4、然后再把切好的胡萝卜、粉条、芹菜和木耳，还有炒好的鸡蛋一起放入干净的盆子里面，倒入适量的盐、桃园建民西瓜酱、香油和胡椒粉，接着再用筷子搅拌均匀，制作成馅料；
5、接着再往盆里倒入适量的面粉，倒入适量的水，把面粉和成面团，醒一会儿；然后再把醒好的面团分成大小差不多的小剂子；
6、然后再把分好的小剂子面团用擀面杖擀成较薄的面饼，接着把调好的馅料放入面饼里面包裹好，做成饼夹菜；
夹饼是中国传统的小吃，口感香脆，营养丰富，可以搭配很多不同的菜肴，以下是几种搭配建议：
1. 煎鸡蛋：将鸡蛋打散，加入适量盐、胡椒粉、葱花等调料，煎成鸡蛋饼，然后将鸡蛋饼夹入夹饼中，口感香脆，营养丰富。
2. 煎肉片：将瘦肉切成薄片，加入适量盐、生抽、料酒、淀粉腌制片刻，然后煎熟，将肉片夹入夹饼中，口感鲜美，营养丰富。
3. 烤肉串：将猪肉、鸡肉、羊肉等肉类切成小块，串在竹签上，用炭火烤至金***，然后将肉串夹入夹饼中，口感香脆，味道独特。
4. 炒菜：将蔬菜切成丁或片，用油热锅炒熟，加入盐、味精、葱花等调料，然后将炒好的菜夹入夹饼中，口感清脆，营养丰富。
5. 煮汤：将肉类、蔬菜、豆腐等食材放入汤中煮熟，然后将煮好的食材夹入夹饼中，口感鲜美，营养丰富。
总之，夹饼搭配的菜肴可以多样化，可以根据个人口味和喜好进行搭配和调味，创造出更多的美食组合。
夹饼，又称馅饼、煎饼果子，是一种深受中国人喜爱的传统美食。夹饼的菜可以根据个人口味和地方特色进行搭配。以下是一些常见的夹饼搭配：
1. 肉类：猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等，可以选择炒肉末、烤肉片或烤鸡翅等。
2. 蛋类：鸡蛋、鸭蛋、皮蛋等，可以选择炒鸡蛋、煎蛋、煮鸡蛋等。
3. 蔬菜类：黄瓜、胡萝卜、豆芽、豆腐皮、豆角、蘑菇等，可以选择炒蔬菜、凉拌蔬菜或蔬菜丝等。
4. 豆类：豆腐、豆皮、豆腐泡等，可以选择炒豆制品、炖豆腐或炒豆角等。
5. 海鲜类：虾、蟹、鱼等，可以选择炒海鲜、炖鱼或煮海鲜等。
7. 粉条：粉丝、粉条等，可以选择炒粉丝、煮粉条或凉拌粉丝等。
8. 酱料类：可以选择豆瓣酱、甜面酱、花生酱、芝麻酱等搭配肉类或蔬菜类。
饼夹菜凉拌三丝最好
食材：土豆1个 胡萝卜1根绿豆芽200g 干辣椒、香菜、蒜适量
三丝的做法：
1、把土豆和胡萝卜切成丝、香菜切成小段、蒜切成末、干辣椒切成段。
